埃及/麺麭

各地でそれぞれの麺麭が有る様に思いました

何処でも有るのがアエーシ

ルクソール　子供達が路上で母親が作った麺麭を売って居るが

これが一番好きだったな

カイロでは　安宿の入っているビルの隣に西洋式の麺麭屋が有ったので

ここで買って　豆の煮たのを買って　茹で玉子と野菜を付けて朝食としたな

カイロは７か月居たので　大概のものは食べてまする