浜松に戻ったら行きたくなるお店。
誰かに浜松でお勧めのお店を聞かれたら
まず名前が出てくるお店。
私にとってそれは『貴田乃瀬』です。
ジャンルでいうと創作系和風料理。
お勧めする理由は簡単！
「貴田乃瀬の料理は貴田乃瀬でしか食べれません。」
これは、しごく当たり前のことですが、恐らく
貴田乃瀬に一度でも行かれたことがある方に言ったら
全員が納得されると思います。
写真は「竹の子のいろいろ煮」
（親方手製の竹の子豆腐、２種の竹の子と
竹の子のしみこんにゃく巻き＆しいたけ）
４種の竹の子の食感と香りが心地よく、
特に竹の子豆腐は、口の中に入れた瞬間に
幸せになります。
親方の仕事へのこだわりが垣間みれる１品です。
この日食べた料理は
お造りの盛り合わせ（〆サバが絶品です）
空豆豆腐
あゆ子の天ぷら
牛タンの柔らか煮ゴルゴンゾーラソース（とりあえず、食べてみて下さい）
竹の子のいろいろ煮
アサリとバジルのジュノベーゼ風お粥
どれもとっても美味しかった！！満足♪
さて、今日から東京へ戻ります。