古くから1月7日に行われている季節の行事。スーパーで七草入のパックが売られており、今年も買ってきてるので作る。茹でて刻んで、お粥に加えるだけ、塩で味を整え完成。一人用の小さい土鍋で試作した。家族用に茹でた七草を残す。