珈琲いづみ | 日々のこと
新しいコーヒー豆を購入しました
今まで購入していたお店の
深煎りの豆もコクがあり
美味しくいただいてました
お友だちからオススメのお店を聞いて
深煎りが大好きな私は
今回グアテマラとクラシックブレンドを購入
ひと口飲んでみると…
美味しい〜!
苦味も程よくて
コクとまろやかさもある味わい
思わず「もう一杯飲みたい!」
と言ってました。笑
できあがりは
良質な珈琲は冷めても琥珀色に
澄んでいるそうです
今までは味ばかりだったけれど
色の楽しみも増えた♪
まずは自分好みの豆の量を知ることから
その日によって豆の量をかえて
軽めのコーヒーや
濃いめのコーヒーにしたり
調節していきます〜^ ^