犬の栄養セラピスト
石井まこです
今回で水溶性ビタミンのまとめは
お終いです！
次回からは、
「ミネラル」に入る予定です
それでは、水溶性ビタミン
パントテン酸、ビオチン、ビタミンC
サクッといってみよう
パントテン酸
ビオチン
そうそう、
「犬に卵を与えると
ビオチンの吸収を阻害するから危険」
と聞くことがありませんか？
それは、卵白に含まれる
「アビジン」が
ビオチンと結合して
吸収を阻害するからです。
アビジンは加熱することで不活性化しますので、
生ではなく、加熱すれば
吸収阻害の心配はなくなります。
もし、生で与えたい時は
必ず全卵で
卵黄には
ビオチンが豊富に含まれているので
ビオチンが不足する心配もなくなります
上手くできていますね♡
ビタミンC
最後までお読みいただき
ありがとうございました＾＾
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