献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬

 

 

 

 

 




家族みんな大好き、ハンバーグプレートニコニコキラキラ

 

ずっしり重量級ハンバーグ

ハンバーグの旨みたっぷりの脂を使ったソース、

濃厚チーズソースの組み合わせが

最高ですっっ!!!

 

 

 

 

 

先日アップした検証動画、

『ハンバーグ、氷ありなしどっちが美味しいの??』。

 

 

こちらの結果通り、

私は『氷あり』の方が好きだったので

今回も『氷あり』で作りましたよだれ

 

 

▽先日の検証動画はこちら!

 

 


 




▼今回の料理動画はこちら♪

 

 

 

 

●MENU●  
○チーズハンバーグ

○トマトスープ

○カリカリサイコロポテト

○バター醤油コーン

○サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 ●使ったもの●  

○チーズハンバーグ(4人分)
 バター   … 20g
 たまねぎ  … 1/2こ
 塩こしょう … 少々
 合いびき肉 … 500g
 パン粉   … 大6
 薄力粉   … 大1
 牛乳    … 大2
 ケチャップ … 大1.5
 お好みソース… 大1.5
 塩こしょう … 少々
 ナツメグ  … 少々

 

≪ハンバーグソース(4人分)≫
 焼き残り脂 … 残った量
 ケチャップ … 大3
 ウスターソース…大3

 

≪チーズソース(4人分)≫

 チーズ   … 100g
 バター   … 20g
 牛乳    … 120g
 薄力粉   … 小2
 黒コショウ … 少々

 

 

○トマトスープ

 たまねぎ  … 1/4こ
 じゃがいも … 1こ
 レタス   … ちょろっと
 ウインナー … 3本
 バター   … 10g
 トマト   … 1.5こ
 塩こしょう … 少々
 水     … 800ml
 コンソメ  … 大1.2
 砂糖    … 大0.1
 ケチャップ … 大4

 

 

○カリカリサイコロポテト(4人分)
 じゃがいも … 中3こ
 塩こしょう … 少々
 オリーブオイル… 0.5cm

 

 

○バター醤油コーン(4人分)
 塩     … 少々
 冷凍コーン … 4つかみ
 バター   … 15g
 めんみ   … 大1

 

 

○サラダ(4人分)

 グリーンリーフ… 4枚

 トマト   … 1こ



#ゆる飯  #おうちごはん #ハンバーグ
#おにぎりちゃん

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬







包丁なし!コンロなし!

簡単なのに絶品な一品、

インゲンとじゃがいものオイバターのご紹介ですニコニコ


今回の動画では包丁を使っていますが(笑)

インゲンカットくらいなので

包丁なしではさみだけでも作れますニコニコ


インゲンに抵抗のあった我が家の娘ちゃんたちも

パクパク食べてあっという間に完食でした~キラキラ

 





▼今回の料理はこちら♪


 

 

 

 

 

●MENU●  

〇インゲンとじゃがいものオイバター

 

 

 ●使ったもの●

〇インゲンとじゃがいものオイバター

 インゲン  … 12本
 じゃがいも … 小12こ
 塩こしょう … 少々
 バター   … 15g
 オイスターソース…大1
 めんみ   … ちょろっと

 

 

  

 

  

 

  

 




#ゆる飯  #おうちごはん #インゲンレシピ
#おにぎりちゃん

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬






残り野菜の消費にも万能なスープ、ポトフびっくりマーク


具材は何を入れてもOK!

冷蔵庫にあるものを何でも入れちゃお~!!

 

 

美味しくて、野菜もたっぷり摂れて

満足度も満腹度も◎!

 

野菜の甘みが美味しくて

何杯もいけちゃうお味ですよだれキラキラ

 





▼今回の料理はこちら♪


 

 

 

 

 

●MENU●  

〇ポトフ(クックフォーミー)

 

 

 ●使ったもの●

〇ポトフ(クックフォーミー)

 玉ねぎ   … 1こ
 にんじん  … 2本
 ウインナー … 9本
 じゃがいも … 特大1こ
 水     … 200ml
 塩こしょう … 少々
 インゲン  … 10本
 めんみ   … ちょろっと

 

 

  

 

  

 

  




#ゆる飯  #おうちごはん #ポトフ
#おにぎりちゃん #クックフォーミー

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬






市販のタルタルソースももちろん美味しいけど、

 

手作りタルタルソースなら

その家庭の好みの味に調整できます(*´ω`*)!

 

子どもがいる家は酸味控えめ、

刺激が欲しい家は

お好みでいぶりがっこやアンチョビを加えても美味しい◎!

 

 

家庭の味を見つけてみてください♪





▼今回の料理はこちら♪


 

 

 

 

 

●MENU●  

〇タルタルソース

 

 

 ●使ったもの●

〇タルタルソース

 ゆでたまご … 1こ

 たまねぎ  … 3/4 

 マヨネーズ … 大4

  お酢    … 小2

  黒コショウ … 少々

  塩     … 少々

  砂糖    … 少々

  乾燥パセリ … 少々

 

 

  

 

  

 

  

 




#ゆる飯  #おうちごはん #ソースレシピ
#おにぎりちゃん #クックフォーミー

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬






月末で食材がない~なんてときも、

冷凍庫に眠りがちな(我が家談(笑)『冷凍サーモン』で
見栄えもよくて満足度も高いサーモンのフライの完成です♪
 

 

 

今回使ったのは業務スーパーの冷凍サーモン!!

お値段お手頃、量も5切れ入ってて使いやすいので

重宝しています(*´ω`*)!





▼今回の料理はこちら♪

 

 

 

 

●MENU●  

〇サーモンのフライ(タルタルソース)

 

 

 ●使ったもの●

〇サーモンのフライ(タルタルソース)

  鮭の切り身 … 5切 

 塩こしょう … 少々 

 たまご   … 1こ 

 小麦粉   … 適量

  水     … ちょろっと

  パン粉   … 適量

 

 

 

  

 

  

 

  

 




#ゆる飯  #おうちごはん #鮭レシピ
#おにぎりちゃん #クックフォーミー

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』を

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬








おしゃれカフェ風にワンプレートにまとめました♪

カフェにあるあるなメニューです♪

 

 

洗い物も少なくて見た目もおしゃれで、

テンションの上がるワンプレートご飯ができました(*´ω`*)




▼今回の料理動画はこちら♪


 

 

 

●MENU●  
〇サーモンのフライ(タルタルソース)
〇ポトフ
〇インゲンとじゃがいものオイバター
〇サラダ

 

 

 

  

 

  

 

 



 ●使ったもの●  
〇サーモンのフライ(タルタルソース)

 鮭の切り身 … 5切
 塩こしょう … 少々
 たまご   … 1こ
 小麦粉   … 適量
 水     … ちょろっと
 パン粉   … 適量

 

≪タルタルソース≫

 ゆでたまご … 1こ
 たまねぎ  … 3/4
 マヨネーズ … 大4
 お酢    … 小2
 黒コショウ … 少々
 塩     … 少々
 砂糖    … 少々
 乾燥パセリ … 少々

 


〇ポトフ(クックフォーミー)

 玉ねぎ   … 1こ
 にんじん  … 2本
 ウインナー … 9本
 じゃがいも … 特大1こ
 水     … 200ml
 塩こしょう … 少々
 インゲン  … 10本
 めんみ   … ちょろっと


〇インゲンとじゃがいものオイバター

 インゲン  … 12本
 じゃがいも … 小12こ
 塩こしょう … 少々
 バター   … 15g
 オイスターソース…大1
 めんみ   … ちょろっと

 


〇サラダ
 レタス   … 適量

 トマト   … 1/2こ

 ゆでたまご … 1こ


#ゆる飯  #おうちごはん #ワンプレートご飯
#おにぎりちゃん #クックフォーミー

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬







今日は定番おかずの卵焼き

長芋の浅漬けのご紹介ですニコニコ

 

 

卵焼きって、家庭によって味が結構違いますよねニコニコ

皆さんのおうちの卵焼きは

甘いですか?しょっぱいですか?

 

 

我が家は基本、しょっぱい卵焼き!!

今回も出汁の味しっかり目の卵焼きですよだれ飛び出すハート

 

 

 

 

長芋も我が家は大好きで。

とろろ、ステーキ、粉物..

日々色々な料理に使いますが、

今回は浅漬けにしましたニコニコびっくりマーク

 

  

 

 



▼今回の料理はこちら♪

 

 

 

●MENU●  

〇長芋の浅漬け

〇たまごやき

 

 

 

 ●使ったもの●

〇長芋の浅漬け

 長芋    … 10cm
 白だし   … 50ml
 水     … 40ml
 輪切り唐辛子… 少々


〇たまごやき

 たまご   … 6こ
 だしの素  … 大1.5
 白だし   … 大1 
 サラダ油  … 少々

 

 

 

  

 

  

 

 




#ゆる飯  #おうちごはん #長芋
#おにぎりちゃん #卵焼き

 

   

献立YouTube、『ゆる飯にっき』を

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬





 

サラダっていつも悩みませんか??驚き

 

献立に必ず必要な一品だけど、

毎回同じだと飽きちゃいますよね煽り

 

 

そんな時におすすめなのが

今日の一品、キムチポテトサラダ!!

 

 

いつものポテトサラダに

キムチやチゲの素など、旨辛食材を合わせるだけニコニコキラキラ

 

こんなシンプルなのに

すっごく美味しいんです!!

 

ポテサラなんだけど、

キムチのシャキシャキ食感もあって旨辛で、

なんだかすごく得した気分によだれ飛び出すハート(笑)

 

 

めちゃめちゃおすすめなので

ぜひ作ってみてください!!

 

 

 



▼今回の料理はこちら♪

 

 

 

 

●MENU●  

〇キムチポテトサラダ

 

 

 ●使ったもの●

〇キムチポテトサラダ

 じゃがいも … 中4こ
 水(蒸し用)… 200ml
 塩     … 少々
 たまねぎ  … 1/2こ
 スンドゥブの素…大2
 マヨネーズ … 大4
 キムチ   … 2つかみ
 乾燥ネギ  … 少々

 

 

 

  

 

  

 

  

 

  

 




#ゆる飯  #おうちごはん #ポテサラアレンジ
#おにぎりちゃん #クックフォーミー

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬







さぁさぁ、前回の私のブログを読んでくださった方は

もうお分かりかと思いますキラキラ

 

 

○○の答えは...

塩麹でしたニコニコ飛び出すハート

 

 

 

ということで今回の動画は!

塩麹からあげのご紹介ですよだれ飛び出すハート

 

 


塩麹って、柔らかくなるという話は

めちゃめちゃよく聞くと思うけど

実際使ったことはないなぁ、なんて方!!

 

 

物申すぜひ買って使ってみてください!!!

 

 

からあげに限らずどんなお肉にも、少量揉みこむだけで

柔らかく、かつお肉の旨味をめちゃめちゃ引き出してくれて

きっと虜になること間違いなしニコニコキラキラ





▼今回の料理はこちら♪

 

 

 

 

▼マルコメの塩麹、おすすめですニコニコキラキラ

 

 

 

 

●MENU●  

〇塩糀からあげ

 

 

 ●使ったもの●

〇塩糀からあげ

 鶏もも肉  … 2枚
 塩こうじ  … 大4
 しょうが  … ひとかけ
 にんにく  … ひとかけ
 しょうゆ  … 小1
 たまご   … 1こ
 片栗粉   … 大6

 

 

  

 

  

 

  

 




#ゆる飯  #おうちごはん #からあげ
#おにぎりちゃん

 

    

献立YouTube、『ゆる飯にっき』

週7回投稿中ニコニコ

 

『今日のご飯何にしよう?』に

寄り添えるチャンネルを目指していますよだれ

 

 

▼自己紹介ブログはこちらですニコニコ

 

 

 

 

今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬






鶏もも肉を塩麹で漬けこんだら

とんでもなく絶品な唐揚げが爆誕しました!!!

塩麹ってこんなにいい仕事するの!?と

すっかり虜な私です(*´ω`*)☀

 

今回でなくなっちゃったから

またリピしよっと♪

 




▼今回の料理動画はこちら♪

 

 

 

 

 

 

 

 

●MENU●  

〇塩糀からあげ
〇なめこと豆腐のお味噌汁
〇キムチポテトサラダ
〇長芋の浅漬け
〇たまごやき
 

 

 

  

 

  

 

  

 

 



 ●使ったもの●  

〇塩糀からあげ

 鶏もも肉  … 2枚
 塩こうじ  … 大4
 しょうが  … ひとかけ
 にんにく  … ひとかけ
 しょうゆ  … 小1
 たまご   … 1こ
 片栗粉   … 大6


〇なめこと豆腐のお味噌汁

 水     … 1.2L
 だしの素  … 大3
 白だし   … 大1
 めんみ   … 小1
 塩     … ひとつまみ
 ネギの頭  … 1本
 乾燥昆布  … 12cm
 なめこ   … 1/2房
 豆腐    … 小2パック
 味噌    … 大5
 乾燥わかめ … 1.5つかみ


〇キムチポテトサラダ

 じゃがいも … 中4こ
 水(蒸し用)… 200ml
 塩     … 少々
 たまねぎ  … 1/2こ
 スンドゥブの素…大2
 マヨネーズ … 大4
 キムチ   … 2つかみ
 乾燥ネギ  … 少々


〇長芋の浅漬け

 長芋    … 10cm
 白だし   … 50ml
 水     … 40ml
 輪切り唐辛子… 少々


〇たまごやき

 たまご   … 6こ
 だしの素  … 大1.5
 白だし   … 大1 
 サラダ油  … 少々




#ゆる飯  #おうちごはん #からあげ
#おにぎりちゃん #クックフォーミー