ゆるくらすピト。香織です。
長女が、3ヶ月の時。
皮膚科でステロイドを処方されました。
生まれてすぐ、頭皮がガサガサ。
石鹸でよく洗うようにと言われ、その通りにしました。
顔もガサガサ。
手もガサガサ。
それで3ヶ月の時。
顔の湿疹が気になって皮膚科に。
ごく弱いステロイドなので。
そう言われて使ったけど。
大きな違和感。
その後、非ステロイド系のお薬を処方してくれる病院に通ったり、
アレルギー治療で有名な国立病院に通って、
今度はガツッとステロイドを塗ったり。
いろいろあったけど。
その中で、自然療法と出会い。
マクロビを習い。
壮絶な脱ステロイドを経験して。
今に至る。
小学校1年生の時は、お弁当持参。
3年生の今は、完全給食。
卵、エビ、ピーナツ除去。
牛乳は飲んでませんが、給食の乳製品はとってます。
それ以外は、まぁ、食べてもそんなにひどいことにはならないくらいまで成長しました。
ちょこちょこ、カサカサしたり、鼻炎がすごかったり。
アレルギー体質は変わりないけど。
そんな中。
当時からゆるかったけど、一応マクロちっくな食事だった時期を経て。
もう、市販のお菓子も食べるし、お肉も魚もチーズも食べる生活。
でも普段の食事は、なるべく手作り
加工食品はなるべく使わず、電子レンジもなるべく使わず。
が、唯一のこだわり。
(お休みの日の外食は、加工食品いっぱいだけどね〜)
パパの好物は、米!
長女が小さい時に、もち米が良くないと言われて以来、
さらさら系ササニシキ。
マイ精米機で精米して、炊いてます。
長女が1歳半のとき、ヨガの先生が精米機を持っていると聞いた時は、軽くひきました・・・。
「そこまでするなんて、考えられない・・・!!」
ってね。
まさか普通に精米してる上に、土鍋とはね〜っ。
当時の私が見たら、ドン引きするだろうなぁ。
なんで続いてるかというと。
美味しいから!!!
精米したてのお米。土鍋ご飯。
やめられません。
2kgの重しで圧力をかけて炊いてます
アナログ・圧力土鍋〜!
今日のお品書
・かぼちゃとヒジキの煮物。
・小松菜とキノコのガーリック炒め
・大根のレンズ豆和え(粒マスタードとケチャップで甘辛に♪)
そして久しぶりの玄米。
動物性食品ゼロ。
なぜなら・・・給料日前だから〜
早く明日にならないかなぁ。
食費カモン
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