玄米を炊きました!
久しぶりに玄米を炊きました
昨日の時点で、いつものお米が残り少なくなっていたので
昨日の夜洗って吸水、
今日圧力鍋でふっくら炊きました
圧力鍋は一時期めちゃくちゃ活用してたんですが
一度失敗して焦がしてしまってからは
途中で開けられない不安感&もどかしさがあって
しばらくしまっておいてたのでした・・
でもでも
玄米を炊くには圧力鍋が一番です
もっちもちの仕上がりになります!
(旦那は「べちゃごはん」と言って嫌いらしい・・)
圧力鍋っておそらく
ワーキングマザーの三種の神器なんだろな~
そういえば
東京にいたころの会社の近くに
おいしい玄米を出すイタリアンがあって
ランチに行っていたのですが
そこの店の人がなぜか皆イケメンで
店のことを「イケメン玄米」とよんでました。
「今日お昼どこ行く~?」
「イケメン玄米いこー」
てな具合です。
いまだにお店の名前は覚えていません。。
昨日の時点で、いつものお米が残り少なくなっていたので
昨日の夜洗って吸水、
今日圧力鍋でふっくら炊きました
圧力鍋は一時期めちゃくちゃ活用してたんですが
一度失敗して焦がしてしまってからは
途中で開けられない不安感&もどかしさがあって
しばらくしまっておいてたのでした・・
でもでも
玄米を炊くには圧力鍋が一番です
もっちもちの仕上がりになります!
(旦那は「べちゃごはん」と言って嫌いらしい・・)
圧力鍋っておそらく
ワーキングマザーの三種の神器なんだろな~
そういえば
東京にいたころの会社の近くに
おいしい玄米を出すイタリアンがあって
ランチに行っていたのですが
そこの店の人がなぜか皆イケメンで
店のことを「イケメン玄米」とよんでました。
「今日お昼どこ行く~?」
「イケメン玄米いこー」
てな具合です。
いまだにお店の名前は覚えていません。。