ミートソースとナポリタン

ブログネタ:ミートソースとナポリタンどっちが好き? 参加中私はミートソース派
外で食べる時はミートソースやナポリタン以外の物頼みますし、家で作るなら玉ねぎや人参やセロリやキノコ類やピーマンやトマトや勿論挽き肉入れてトマト缶も入れてグツグツと煮込むミートソースが好きです
手間掛かるのは野菜をみじん切りにする時だけで後は煮込めば良いだけだから以外に楽出来ます淼
でもこれ作ったらわりかしパートナーは機嫌が良い淲
ミートソース残ったら炊きたてご飯に混ぜてオムライスも出来るし小さいオムライス持ってってもらえばより機嫌良く働いて来てくれます。

秋刀魚と鯖

ブログネタ:サンマとサバ、どっちが好き? 参加中私はサバ派
どちらも好きですが、秋刀魚の旬はこの時期だけ焏
鯖にも旬はあるけど、味噌煮とか生の鯖買って来て塩鯖とかにしたりするから鯖かなぁ溿
美味しそうな塩鯖レシピ見付けて作ってみたら好評でお握りの具材にもなりました
でも少し前からこの時期の秋刀魚でお刺身用に売ってるのを少し塩して焼いても美味しい(o^~^o)
上手にさばけたら1匹とか買って来て半分味噌煮にして半分はそぼろとかにも出来るのになぁ炅
今度安く買えたら挑戦してみるかな淼
