ハードパン、クープのエッジがたたない！その対処法
アートクープにおススメのナイフホルダーはこれ！
サワードゥ、焼き立てより2時間後がおススメな訳！
ハードパン、クープ入れは急げは迷信よ！？
高加水のハードパン生地がダレる！ダレを防ぐコツ！
ぱっくりクープ＆アートクープカンパーニュがサワー種で高加水で焼けるようになる通信動画レッスン・資格講座/吉田ゆり
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