充実した一日☆

今日は、雨が降ったり止んだり・・・変な天気ですね

さてさて、今日は某ホームページのお料理撮影でした

このご紹介をしたいところですが、昨日の畑&撮影ブログがまだなのでまずはそれから☆

昨日は、早朝畑でした♪

先週の畑の様子も書いていなかったので始めに先週の畑のご紹介です。

この日はいつもの畑メンバー＋Ｈちゃんの長男Ｒくんが学校がお休みということで畑に参加

分葱を一生懸命引っこ抜いてましたよ

収穫野菜はこの一か月あまり変わりません。

じゃが芋もすくすく成長しているので、草むしりにラディッシュの種まき



先週種をまいたラディッシュは可愛い目が出ています☆4週間前にまいたラディッシュはもうそろそろ収穫出来そうです

本日も収穫・草むしりなだ2時間の畑仕事を終え・・・朝食は採れたての金柑にサラダ野菜・ハーブたっぷりサラダ。あさりと野菜の酒蒸し。そしてブロッコリーと鶏もも肉の生姜煮です

畑の日の朝食は畑仕事の合間に少し抜けてさっと作れるお料理ばかりですが・・・

採れたて野菜は時短調理&使用する調味料が少なくても野菜自体が美味しいので素材本来の旨味を引き出したお料理ができます

大地の恵み&毎日一生懸命野菜を育ててくれている両親に感謝です

この日はＲくんが初参加でしたが・・・

お子様といっても、大人顔負けの野菜の知識の多さにびっくりしました☆

レモンの木・オリーブの木などぱっと見ただけで当てていました

ブロッコリーの収穫は初めてでブロッコリーがこんな風にできて大きくなったら黄色の花が咲くのを見たのははじめてのようでしたが

さてさて、今週の畑のご紹介です☆

昨日はＨちゃんと2人でした

ブロッコリーがもう完全に花が咲いたので全部抜いてとのことで・・・

このブロッコリーの花畑を全部抜くことに！


とても立派なブロッコリー☆

もう暖かくなってきたので終了です！

ビニールもはずし

綺麗になりました

ここで次に育つ野菜が楽しみです

ブロッコリーの収穫が終わりさみしいですが・・・

畑では次の新しい野菜がすくすく育っています。

左　とうもろこし　　右　玉葱

左　ほうれん草　　右　バジル

その他にも、にんにく・人参など・・・色々野菜が育っています☆

木の芽もこんなに立派に成長しました。

収穫した後は、トマトの空きパックに市販のりんごの周りにまかれているものをはさみで切り木の芽をおき霧吹きをして冷蔵庫で保存すると長持ちします☆



畑の後は～今日は某お菓子メーカーさんのサマーカタログ撮影でした

今日のカメラマンは、私がフードコーディネーターさんの弟子時代からの友人カメラマンＡちゃんです☆

Ａちゃんには、ＯｌｉＯｌｉの撮影を始めその他のお料理～建築撮影など・・・色々お願いできる頼りになるカメラマンです！

画像をチェック中～☆

無事に終わりほっと一息です

そして、夜は北浜ＰＥＳＣＡＤにてＯｌｉＯｌｉの次出店するイベント打ち合わせ→ワイワイお食事会でした

上の前菜は沖縄のモズクずくしです！

↓これが沖縄のモズクです☆

本当に美味しいです。

モズク料理はいつも色々作ります。

これからモズクが常時入るのでまたモズク料理ご紹介します

そして　その他色々コース仕立てで頂きました☆

全部写真撮っていませんが、今日もミーティングにお食事会、楽しいひと時でした。


さてさて、今日ＰＥＳＣＡＤに来たのはこれ以外にもにとても重要なお届け物があったからです。

パン担当余膳さん　お菓子担当松本さん

そして、Ｍちゃんのワイン

実は、今まで軽トラを送ろう～！！で何度もチャリティーイベントをしていたのですがこのたびやっと一台被災地に持って行けることになりました☆

今日からＡさん・Ｔちゃんの2人が代表して乗っていくとのことで・・・

被災地に持っていくお菓子・パン　　そして、向こうについて乾杯？するワインをお届けしました☆

今日の夜から出発ですね！

またブログでもご報告します