春休み子供クッキングのご案内です☆

おはようございます☆

今日の朝食は四国のお土産に頂いた　すだちふしめん

みなさん、ふしめんご存知ですか？？

ふしめんとは・・・

手延べ麺を作る際に出来る副産物です。

棒で伸ばしてから、吊して乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を、乾燥後に切り分けたものです。

形状から曲がりと呼ばれたり、想起させるものの名からかんざし、バチなどとも呼ばれます。

小学生の頃、そうめん工場の見学にいきふしめんを知りました☆

今日は、野菜が沢山あるので菜の花入りのにゅうめんにしました

朝から温かいものを頂くと、体の中からポカポカしますね～

そして～今日の日本酒の会の準備開始です☆

昨日中央市場に引き取りに行った　大量のホタルイカ・しんこです


さ～今晩に向けてお料理開始～

最後に春休み子供クッキングのご案内です

■日時　2012年4月2日(月）　　開場 13時15分　　 開始 13時半～15時半

詳細はこちらからご覧ください→http://olioli-style.com/

ご興味あるかた　是非ご覧ください♪