夏酒でなくても、ラベル・瓶など何でも夏らしい雰囲気を醸し出していればOK!というゆるーい会
ということで、今晩ワタシが持参したのは新政の『瑠璃(ラピス)』
誰か変化球でくる人いるかな?と思ったら、意外に皆さん優等生。
夏のお酒は軽くて爽やかな印象だったけど、やっぱり全体的にそういったお酒が多かったな。
そして、ラインナップは:
① 亀の王
「夏子の酒」のモデルの蔵元さんの純米吟醸。掛米に「亀の尾」を使用。新潟らしいキレイな感じ。
② 仙禽 かぶとむし
大好きな「仙禽」のお酒。低いアルコールで爽やか。夏にピッタリ。
③ 新政 ラピス
やっぱり美味しい。一番最初にボトルが空いてた。
④ 加賀鳶 夏純米生
冷たいうちはキレがあるお酒だなぁと思っていたら、温度変化につれて米の旨味が味わえて楽しいお酒でよかった。
⑤ 白川郷『冷凍生貯蔵酒』
「みぞれ」で愉しんだ。どぶろくの酸味に少しビビっていたら、爽やかで良かった。甘ったるくもないので飲みやすかった。
⑥ 手取川 吉田蔵
酒蔵をベテラン能登杜氏の「山本蔵」と、前社長の若いご子息が率いる「吉田蔵」の二蔵制を取っている。ベテランの技巧と若い感性で互いに刺激し、補完しあうことを目的としているらしい。
⑦ 五橋 純米生酒
山口県岩国市の地酒。バランスよく美味しかった印象
⑧ 覚えてない・・・。

因みに、⑦⑧は写真撮り忘れ。⑧に関しては、味の記憶もないというお粗末さ(笑)




