本日はお休みでした。

午後から県立八千代高校にて
「八千代パン祭り(仮)」の会議に参加してきました。
今日は生徒さんからの商品プレゼンがあり、それぞれのアイデアのクオリティの高さに驚かされました✨

結果的に私は第3班の4人の生徒さんとタッグを組むことになり、2週間後にその4人の生徒さん達とより踏み込んだ話をすることになりました。

どんなパンが出来上がるのか?
私自身、楽しみであり…身が引き締まる緊張感もあります。

2週間、頑張って美味しいパンを考えます😄