発酵食で体と心が喜ぶお食事会
「ゆりんこキッチン」のご案内
〜ゆりんこキッチンって？〜
ゆりんこ宅で
発酵食を囲んでのお食事会を
開催してまいす
主に発酵調味料
＜麹甘酒、塩麹＞
等を使っての料理を
お出ししています
〜発酵食品とは〜
↓↓
甘酒(甘麹)、塩麹、醤油麹、味噌、みりん、酢、納豆、糠漬け、チーズ、ヨーグルト、キムチ
などなど
〜発酵食品はこんな効果が〜
✨腸活に良い
(腸から幸せホルモンセロトニンが分泌され幸福感が増す🥰)
✨免疫力アップ
✨代謝アップ、ダイエット促進
✨アンチエイジング、美肌効果
✨栄養価アップ
✨保存性アップ
✨旨みアップ
(化学調味料を使う頻度が減るよ😌)
発酵食品は日々の積み重ねで
どんどん健康になる気がします
数ヶ月経って気づけば
あれ？何だかここの所調子がいい
と言う感じ
〜1年続けてみた私の変化〜
↓↓
腸が快調
(お通じが素晴らしい)
風邪を引きづらくなった
引いてもかなり軽く済む
(何ヶ月も職場での病欠がない
)
体温が上がった
(寒くて辛い、足先が冷えると感じなくなった)
花粉症などのアレルギー反応が軽くなった
お肌の調子がいい
・冬場乾燥で背中が痒くて目が覚めていたのですがそれが無くなった
・カラーの時のヒリヒリ感が無くなった
などなど
疲れたと感じる日が少なくなった
じんわりと嬉しい日々を過ごしています
〜お料理について〜
発酵食品以外に
・「オーガニックの町」
埼玉県小川町の有機野菜を一部使用
・グルテンフリー
・カロリー控えめ(海藻、きのこを取り入れたり、油を少なめに調理しています)
・白砂糖不使用
・豆乳、豆腐など大豆製品を使用
(イソフラボンで女性ホルモンを整えよう)
になるべく近づける様
女性に優しい工夫をしています🎀✨
〜お品書きにプチレシピ付き〜
手書きの(ある意味「味」のある
)お品書きです
お家でも発酵食と
触れ合っていただくために
〜お土産付き〜
①玄米➕米麹甘酒ペースト
(有機栽培の玄米使用)
②塩麹
③納豆麹
のいずれかをお持ち帰り頂きます。
※お持ち帰りまでの間、長時間冷蔵庫保存ができない方は
塩麹手作りキットのお渡しとなります
※暑い時期は保冷バック等お持ちいただけると良いかと思います
(10cm✖️10cm✖️5cmのタッパー使用)
(今までお食事会は同席させて頂いていましたが、今後はお料理提供優先の為席を離れる事が多くなると思います。ご了承くださいませ)
〜場所〜
埼玉県東松山市
東武東上線「東松山駅」
駅から歩いて約18分です。
タクシーのご利用をお勧めしています。
〜人数〜
3〜６名
グループでお申し込みください
〜日時〜
水曜日、日曜日
の都合の良い日を話し合いで決めさせて頂きます
(水、日以外は要相談)
12時から17時の間で最大4時間
前月の15日までにお申し込みください。
(15日過ぎの場合は要相談)
〜金額〜
お一人様4900円(税込)
(2023年7月より新料金にさせて頂いております)
＊アルコールはお持ち込み制となっております。
〜お申し込み状況〜
(月1組限定)
11月1組募集中終了致しました
12月.１月はお休みさせて頂きます
2月募集中
お申し込みは公式LINE
又はDMよりお願いいたします
公式LINE
↓↓↓
)
インスタアカウント
＠yurinko123
ヘルシーで美味しく
見て楽しく
罪悪感OFFで安心して食べられる
美ボディ、ダイエットに繋がる
そんなお料理をみんなで囲み
ワイワイ楽しくおしゃべりしていただければと😆♪
ゆりんこキッチンで
「幸せエネルギー度」
上げていきませんか？🥰⤴️⤴️💕