卵かけご飯からの。

こんにちは。

日経もアメリカもガツンと上がって、来週はどうなるかなとワクワク、ハラハラ中ですがなんとなくポジティブな構えでいる状態です。

今日の朝卵かけご飯で食べてたら、

子供も卵かけご飯にすると準備し始めて見てみると黄身と卵白を分けて黄身だけ使っていました

「もったいな！！」

え？今までそんなことしてた？なんて聞いたら

「生の白身無理。ばーちゃん、それで目玉焼き作って食べてたよ。」

…ほぇ〜。

白身のもうちょっと良い活用法あったような…。って検索検索。

ありましたメレンゲクッキー。

早速作ってみることに。

即席のメレンゲクッキー。

ちょっと茶色（笑）そして形が（笑）

皿に盛る前に即完売

簡単だからまたやろう