食物アレルギー

5年前に突然発生した食べ物アレルギー。

突然首を中心に体中に湿疹、痒みが現れ一晩中寝れずとても悩まさまれ、引きこもりになった経験も。

長文を書くことが苦手なので完結に。

私の生活は何よりも口にするものに気を払い、外食はなるべく控え毎日の’健康維持’を意識しています。


このブログでは、私の一番の体調管理である健康レシピを気ままに紹介していきたいと思います:)



グルテンフリー

乳製品なし

オイルはココナッツオイル、キャノーラオイルを交互使い。
(オリーブオイルはアトピー を悪化させる原因の一部で私の体質には合わなかったので一切使用していません)

卵は白身のみ


オーガニック中心の買い物を。

(農薬使用のフルーツを口にしたところ唇にすぐにリアクションが出て赤みがプツプツと、、、。それ以来全て無農薬)


砂糖一切なし 

 代わりにアガベシロップのみ使用


揚げ物は絶対に禁止×
ノンフライヤーで十分美味しい唐揚げ作れます👏 :)


とにかく無添加、無農薬、新鮮な物を。

コンビニやスーパーのお惣菜などは食べ物アレルギーのある私には毒でしかありません。

手料理で安心、美味しい食生活を。
美肌を取り戻し自信も取り戻す様に:)))


随時ヘルシーレシピアップします。



写真は全く関係のない、大好きな国ネパール にて。



おやすみなさい:D