当教室では
「フィンガーフード・スタイリスト」の
資格取得講座が受講できます。
「フィンガーフード・スタイリスト」の資格は1回の受講でご取得いただけます。
受講後には「フィンガーフード・スタイリスト」のディプロマをお渡しいたします。
詳細は下記の説明をご一読ください。
<ご注意下さい>
「フィンガーフード・スタイリスト」は、日本フィンガーフード協会公認資格ではありますが、
「フィンガーフード・スタイリスト」の資格のみでは「日本フィンガーフード協会認定講師」として
活動することはできません。
日本フィンガーフード協会認定講師として活動するには、本科初級、中級コースを修了する必要があります。
羊飼いのサラダ ※写真はイメージです。
フィンガーフード・スタイリストとは
小さくてキラキラと可愛いその見た目から
「食べる宝石」と言われているフィンガーフード。
フィンガーフードの基本的な手法や知識
味や食感、美しさのバランスを考えながら
食卓にフィンガーフードを魅力的にスタイリングできる資格です。
受講資格
どなたでも受講できます。
資格を取得したら出来る事
レストランのアフターヌーンティーのような
おもてなしが出来るようになり
ホームパーティーやポットラックパーティにも大活躍します。
FFプロフェッショナル認定講師の方や
お料理教室主催されている方
・習ったレシピをそのままお教室で使えます。
・アレンジする事も可能です。
お料理以外のお教室を主宰されている方
レッスン後の軽食などにお出しする事ができます。カフェなどを経営されてる方
習ったフィンガーフードを組み合わせて
アフタヌーンティーのメニューを作ったり
お店のメニューに加える事が出来ます。
ケータリングを主宰されている方
習ったフィンガーフードを
メニューに取り入れる事が出来ます。
レッスンについて
エゾゲリン・チョルバス
(赤レンズ豆のピリ辛ミントスープ)
※写真はイメージです。
トルコ風ハーブチキンのピンチョス
※写真はイメージです
対面レッスン
講師が６種類のフィンガーフードをデモンストレーションにて紹介します。
その後、フィンガーフードの組み立てを実習していただきテーブルにディスプレイをします。
出来上がったフィンガーフードは皆様で
ご試食頂きます。
フィンガーフードの他にサービスメニューあり。
(サービスメニューのレシピはつきません。)
資格に関する注意事項の説明をお聞きいただいた後、ディプロマをお渡しいたします。
オンラインレッスンの場合
対面レッスン同様、講師が６種類のフィンガーフードの作り方をデモンストレーションにてご紹介します。
その後、フィンガーフードをテーブルにディスプレイする様子をご覧いただきます。
資格に関する注意事項の説明をお聞きいただき
レッスンは終了となります。
※現在、当教室ではオンラインレッスンは未定です。
オンラインレッスンをしている講師も
おりますので、詳細につきましては
日本フィンガーフード教会のホームページを
ご参照ください。
https://www.fingerfood-aso.com/diploma
特典
・1回の受講でディプロマが取得できます。
・ご自身のサロンでレシピをお使いいただけます。
・フィンガーフード・プロフェッショナル本科の初級コースに優先的にご入会いただけます。
・ゴールドディプロマ取得者には海外視察ツアーなどイベント参加資格があります。
※フィンガーフード・プロフェッショナル本科各コースの申し込みに関しては、受講希望者多数の場合、全ての方のご希望に添えない場合があります。その場合、先着順や抽選とさせていただく事がありますのでご了承くださいますようお願い致します。
日時
(対面)
2025年11月19日(水) 11時〜15時 キャンセル待ち
2025年11月21日(金) 11時〜15時 キャンセル待ち
※終了時間は目安です。
※資格取得講座の為、1時間以上早くご退出したいと言うご希望には添えない場合があります。
予めご了承下さい。
場所(対面）
東京都世田谷区 講師自宅
（最寄り駅より徒歩3分）
詳しい住所はお申込み後にご連絡いたします。
メニュー
当教室では
トルコ料理ベースのフィンガーフードを
学ぶ事が出来ます。
・羊飼いのサラダ
・ツートンフムスのベジパフェ
・ディルのチーズケークサレ
・エゾゲリンチョルバス
(赤レンズ豆のピリ辛ミントスープ)
・トルコ風ハーブチキンのピンチョス
・ケシュキル(アーモンドのミルクババロア)
(食材仕入れ状況により、メニューは変更される場合があります）
※写真はイメージです。
料金
対面レッスン
19.800円＋消費税 計21,780円
（ディプロマ代、レシピ、材料費）
事前に銀行振込をお願いしております（振込口座はお申し込み確定後にご案内いたします）
お振込の確認をもってお申し込み完了となります。
オンラインレッスン(現在、当教室では未定です。)
9.800円＋消費税 計10.780円
（ディプロマ代、レシピ込）
（オンラインの場合、ディプロマはデータ発送となります。郵送ご希望の方はご相談ください）
持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・A4サイズの証書が入る手提げなど
キャンセルポリシー及びレッスン中のお願い
お申込み前にご確認ください。
１．キャンセル料について
3日前 ０時～ レッスン料の 50％
2日前 ０時～当日 または 無断キャンセル レッスン料の100％
＊お振込みいただいたレッスン料のご返金は振込手数料を引いて口座への返金となります。
＊講師による判断でキャンセルさせていただいた場合は、レッスン料全額を返金いたします。
２． 振替について
受講日の変更は、レッスン日の4日前までにご連絡いただき、なおかつ同レッスンの中で空席がある場合のみ１回に限り変更可能です。
３． 個人情報の取り扱いについて
申込用紙にご記入いただいた個人情報は、お申し込みへの対応および確認、クラスのご案内のために
使わせていただきます。
４．写真・動画について
写真、動画撮影は自由ですがSNS等に投稿する場合は以下の点にご注意下さい。
＊他の生徒さんへご配慮をお願い申し上げます。
＊料理の手順、素材などがはっきりわかるような写真・動画の投稿はご遠慮ください。
5．他の参加者に対する営業活動、政治活動、宗教の勧誘などはご遠慮ください。
6．食物アレルギー対策について
個別対応はしておりませんので
ご自身で管理をお願いいたします。
7. 当教室は、女性限定とさせていただいております。
8. お子様連れでのご参加は、安全のため
ご遠慮いただいております。
9. 私物の管理は各自の責任において
お願いいたします
10.犬を飼っております。レッスン中は別室におりますが犬嫌いの方、動物アレルギーの方は念の為
ご遠慮下さい。
11. クラスポリシーは予告なく変更される場合があります。
申し込み