ゆる美容食LESSON
yuri_kitchen 主宰
［仙台市］
管理栄養士 | 元美容部員 | 発酵文化人
ゆりです❁
…
今日は、10月からスタートする
新LESSONのご案内💕
です
この秋冬こそ、みなさんに
この魅力をお伝えしたい…！
という想いからカタチにした
【酒粕LESSON】
（オンライン/対面 開催）
第一回目のテーマは、
＝ menu ＝
塩酒粕ペースト / チキンソテー
「酒粕」って？身体にどう良いの？
まずは、基礎からお伝えさせていただきます♬
酒粕って、どう使うの？
粕汁くらいしか使ったことない。。。
結局使いきれなくて、冷蔵庫に眠ったまま💦
難しいんでしょ。。。？
↑
このお気持ち、すごく分かります
わたしも、
はじめて酒粕を自分で使い始めた頃が
まさにこの状態でした
が、
美容にすごく良いから、
何とか使いこなしてお肌綺麗になりたいな
という想いから
数年、あれこれ酒粕を取り入れてみたら
あら
思いのほかおいしい！！
えっ！すっごくお肌しっとりしてる
種類によって、こう使い分けるのね♪
感動がいっぱいでした
そこで、
同じようにお悩みの方や、酒粕が初めての方に
ぜひおすすめなのが
こちらの【酒粕LESSON１】
初めに「酒粕」の基礎を学び
魅力を知っていただいた後は、
\ 普段のお料理に使いやすい /
「塩酒粕ペースト」
を一緒に仕込みます♡
「使いにくい」
と思われがちな酒粕も
初めにちょっとした工夫を施すだけで
あっという間に
身近な調味料に生まれ変わるんです♪
仕込んだ後は、
\ とっても簡単♬な活用料理 /
「チキンソテー」
を作ります！
とっても簡単なのに
味わい深い、贅沢なチキンソテー💕
普段の食卓へはもちろん
これからの季節は
「パーティーメニュー」
「お弁当のおかず」
にもぴったりです
美容にも健康にも
嬉しい効果がたっぷりな「酒粕」
これから旬を迎えるので
ぜひ
みなさんにも
魅力をお伝えしつつ
普段の食卓から
「キレイと健康」を叶えられるよう
手軽に取り入れられるような
お料理や活用法を
ご紹介していけたらと思っております
それでは、LESSON１の詳細です
↓
酒粕ＬＥＳＳＯＮ１― 基礎から学んでおうちで酒粕を楽しもう♪
📖
①「酒粕」とは？
② 美容・健康効果
― 栄養と成分/女性に嬉しい効果
③ 種類と特徴
④ 取り入れ方と注意点
...etc
なんだか
酒粕を使うまでの一歩が...
使ったことはあるけど
イマイチよくわからない...
という方に
ぜひお伝えしたい内容になっています
＝ menu ＝
【塩酒粕ペースト】【チキンソテー】
🎁レシピ🎁
・塩酒粕ペースト
・チキンソテー
・酒粕粉チーズ
(サラダ🥗やパスタ🍝などにぴったり♡)
\ こんな方におすすめ /
こちらの【酒粕LESSON】は
今回の第一回をスタートとし
数回に分けて
「酒粕の知識や効果」
「各種ペースト作り」「漬け床」「冷凍ストック」
「スイーツ」「パーティーメニュー」
などを
学んでいただける内容で
構成させていただきます
毎回楽しみにしていただけると嬉しいです
随時、Lessonご案内させていただきますね📢
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・
\ 開催方法 /
● zoom：オンライン
座学＋実習
ご準備いただき、ご一緒に作っていただく
or
のちほどご自身でレシピをみて作る
どちらでもOK◎
事前に材料リストとzoomURLを
送付させていただきます📩
LESSON中に使用したテキストや
レシピは、ご受講後
まとめてデータにて送付させていただきます♬
●対面
（講師自宅にて：日程要相談）
座学＋実習
「塩酒粕ペースト」は作った後に
お持ち帰りいただき
当日から、ごはん作りにご活用いただけます♬
ご一緒に「チキンソテー」も作ります。
実習後は、
チキンソテーとこちらでご用意する
軽食も合わせて
試食timeとさせていただきます🍽
テキスト・レシピは
紙ベースでのお渡しも可能です◎
\ 開催日時 /
●カレンダーより、日程ご確認いただき
お申し込みください。
※カレンダーに記載されている日程の他に
開催リクエスト日がございましたら
お気軽にご相談ください💕
下に🗓️ございます
●時間：10：30～2時間ほど
※進み具合により、終了時刻が前後することもございます。
あらかじめ余裕を持ったスケジュールでご受講ください。
●受講費： オンライン ￥5,000
対面 ￥8,000
※オンライン受講の際は銀行振込となります。
手数料は自己負担となります。ご了承ください。
※対面受講の方は、材料費・お食事代等も含みます。
当日現金にてご用意いただきますようお願いいたします。
⬇︎
みなさまに喜んでいただけますように。。。🕊
心を込めて、お伝えさせていただきます
ゆり