こんばんは(*´▽｀)ﾉﾉ
咲彩Mamaこと、ゆりです。
｢ハマの駅 あるでぃ〜ば｣へ行き、
わかめ塩のソフトクリームを食べてきました
ただのバニラアイスにわかめ塩を
振りかけるだけなんだけど、
あのあまじょっぱさがなんとも言えず…笑
そして、たこ焼き用の新鮮なタコを
買うはずが60円のボラを発見！！！
ボラ2尾とホッケ3尾360円を買いました。
洗い物がまだシンクに残ってるけど、
帰るのに少し時間がかかったので
鮮度優先！！ってことで
鱗取り開始🐟💕
お互いに居酒屋のキッチン経験があり、
魚が捌けるので、｢出刃包丁欲しい〜！！｣
｢買っちゃう？｣なんて会話しながら
思ってた以上に立派なボラさんに興奮気味
皮を取るときが1番怖かった…
手を切りそうで見てる側もヒヤッ( ˊᵕˋ ;)💦
途中ですがこんな感じに
ドンドン刺身にしていくぞ！！！
つまみ食いにちょっと失敗したやつを
醤油と酢味噌で食べてみると
鯛のような食感で歯応えもあり。
なんだこれ、60円で鯛食べてる…？笑
食卓の写真撮り忘れちゃったけど、
ホッケ3尾は焼いて、そのままでも
食せるほど美味しかったです！！
お魚を捌ける人ならぜひボラを
買って食べてみてほしい！！
骨抜きも簡単で身もしっかりしていて
安くて美味しいなんて100点満点💮💯
また機会があれば安いお魚探しに
行ってみようかな😋💕
もうね、美味しかった！！としか
言いようがないです笑 (語彙力なし)