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松岡裕里子のブログ

ブログの説明を入力します。

久しぶりにブログを書いてみようと思いました。

なぜかと言うと、「前に作ったアレ、作りたいな~♪」って思った時に、細かい分量を忘れてしまっていて、過去の自分のブログを見返したから!

今作って、美味しくて、もう一回作りたい時に忘れてるガーン
どこかにメモはしてるけど、探すのが大変ガーン

怖い怖いポーン

ブログって、自分の記録用にも便利なんですね~!



最近作った朝ごはんです^ ^

【エッグインクラウドトースト】

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【材料】(2人分)
・卵  2個
・ベーコン 4枚
・トースト 2枚
・塩 ひとつまみ
・粉チーズ 適宜

【作り方】
①ベーコンを焼く。

②卵を白身と黄身に分けて、黄身は破けないようにとっておく。白身は2個分まとめてボウルに入れ、塩をひとつまみ入れ、泡立てる。

③トーストに、ベーコン、泡立てた卵白をのせ、卵白の真ん中にくぼみをつくり、卵黄をのせる。

④粉チーズをふり、トースターで約2分焼く。



卵白を泡立てる時に塩を入れると、焼いてもメレンゲが縮みません!

フワフワ食感が面白くて美味しいです♡




そして、旦那さんの寝相シリーズ第2弾ウシシ
(本当にいいよって言ってくれた笑)


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ここを海だと勘違いしているのかな…?


酔っ払って帰ってきた時に、床に飛び込んでそのまま寝ようとしていました…笑

飛び込んだところの動画を撮っていなくて後悔ウシシ