マシュマロ入り♬*゜ホットココア＊

こんばんはー！

バイトの前にちょこっと更新！

今日はお昼にランチ作ったんですが、

そのレシピはまた後日載せるとして！

今日は寒い日におすすめ！

受験勉強のおともにも！

＊材料＊1人分

＊ミルクココア 大さじ1,5

＊牛乳 150～180cc

＊マシュマロ 2～3こ

＊粉砂糖 お好みで

①牛乳を大きめのコップにいれ、レンジで温めます。

②ミルクココアをいれ、牛乳を加えかき混ぜます。

③マシュマロをのせ、粉砂糖を振ったら完成です♬*゜

いつものココアをちょっとアレンジ

してみてはいかがですか(^ω^)

気分もあがります♬*゜

あったかいんだからぁ～♬

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こちらもよろしくお願いいたします♬*゜

カフェ風♬フレンチトースト＊

こんにちはー！♬*゜

今日は雪が積もるらしいですねー⛄

夜はバイトなので、

止んでほしいものです…(；；)

さて今回は！

朝ごはんやお昼ご飯♬*゜

ブランチにもオススメ💓💓

カフェ風のフレンチトーストを

紹介しまーす(^ω^)

＊材料＊2人分

＊食パン 6枚切り 2枚

＊卵 1つ

＊牛乳 大さじ1

＊砂糖 大さじ1

＊バター 適量

＊はちみつやメープルシロップ お好みで

＊フルーツ（今回は苺とバナナ） お好みで

＊粉砂糖 お好みで

①卵、牛乳、砂糖を混ぜておく。

食パンは4つに切っておく。

②フライパンにバターをおき、溶かす。

食パンを①の卵液にさっとつけ、フライパンに並べ焼いていく。

③両面を焼き上げて、お皿にのせ、カットしたフルーツを盛りつけたら完成♬*゜

お好みで粉砂糖をふるってください💓💓

卵液に食パンをつけすぎないのが

ポイントです！

また、白身はつけない方が

美味しそうに出来上がります！

とても簡単にできるので、

忙しい朝にもオススメ💓💓

簡単なのにおしゃれ！！♬*゜

是非作ってみてください♬*゜

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フォローお待ちしております💓💓

＊ガトーショコラ＊

こんにちは♬
昨日は節分でしたね！
みなさん豆まきしましたか～？
私はし忘れました（笑）

バレンタインまであと１０日！
私もみなさんに紹介するように
これから１０日間はたくさんお菓子を
作りたいと思います！！
twitterやらこのブログやらから
ぜひぜひ応援してください♬
ちなみにクックパッドもやっております（＾＾）

さてさて今日ご紹介するのは～！
ガトーショコラです♬



ガトーショコラは難しそうに見えますが、
難しくないです！きちんとひとつずつの作業を
丁寧にやっていけば失敗しません！
ただ手間がかかるので時間があるときに
作ってくださいね♬

＊材料＊　直径18cm
＊チョコレート　板チョコ２枚（１００g～１２０g）
＊バター　60g
＊生クリーム　50cc
＊卵　３つ
＊ココアバウダー　50g
＊薄力粉　15g
＊上白糖　40g
＊上白糖　40g

①型にクッキングシートを敷く。
卵を卵黄と卵白に分けておく。
バターは１分レンジで温め、溶かしておく。
チョコレートを細かく砕き、湯煎にかけて完全に溶かす。


②溶かしたバターに生クリームをいれ、混ぜ合わせる。


③溶かしたチョコレートに②をいれ、混ぜる。



④混ぜた卵黄を入れ、混ぜ合わせる。


⑤上白糖40gをいれ、混ぜ合わせる。


⑥卵白を別の大きめのボールにいれ、
泡立て器で軽く混ぜ、そこに上白糖の40gをいれる。


⑦さらに混ぜて混ぜてメレンゲを作る。
固めのメレンゲになるまで混ぜ続けます！
ここで妥協しないのが大事！しっとりとしたガトーショコラになります！


⑧メレンゲができたら、半分を⑤にいれ、さっくりと混ぜる。


⑨さらにそこに、振るったココアパウダーと薄力粉を入れ、
混ぜ合わせる。


⑩さらに残りのメレンゲを入れ、軽く混ぜる。


⑪クッキングシートを敷いた型に生地を流し込む。


⑫１６０度に予熱したオーブンで４０分～４５分焼く。
焼き上がったらそのままひっくり返し、しばらく置く。


⑬型とクッキングシートを取ったら完成！


⑭お好みでトピングをしてください♬
粉砂糖を振ってシンプルに仕上げても！
生クリームを添えてもおしゃれです！
今回はチョコレート生クリームの上に博多あまおうをトッピングして、
ナパージュをつけました♬
ナパージュは、粉ゼラチンと上白糖大さじ１を混ぜたものに
記載されている分量のお湯を加え混ぜるとできます♬



たくさんの人に食べてもらいました♬
とても好評！！！
しっとり甘いガトーショコラ♬
バレンタインにいかがですか～？


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フォローお待ちしております！！！