先週のことになりますが。
我が娘、4歳の誕生日を迎えました
あっという間でしたが、私もママを4年間もしてるんですね～、まだまだですが
というわけで、我が家でお誕生日パーティーをしました。
今回は、少しゆったりと子供たちとの時間を過ごしたかったので。。
出張シェフの「マイシェフ」にお料理をお願いすることにしました。
我が家の定番デリバリーというと、、
宅配ピザ、ファミレスのデリバリー、頑張ってもお寿司ですが、、、
今回は特別、ママ歴4周年のご褒美に、とダメ元で夫にお願いしてみたら、、
あっさり、「いいよ！外で食べると落ち着かないし
」と。。やったぁ
さてさて、マイシェフですが、
基本的には、4名～のメニューです。
価格も、3,500円/1名～ですから、親戚を呼んでの大人数のパーティや、
ちょっとリッチめなママ会なんかにはとっても良いですよね。
今回、我が家がお願いしたのは、こちらのコースです。
通常、マイシェフでお料理をお願いすると、
食事提供開始の1.5時間前に到着し、キッチンで調理をしてもらいますが、
このコースは 30分前に到着で、既に下ごしらえ済みの食材を、
サービススタッフの方が最終調理し、盛り付けてサービスしてもらうものです。
お店で下ごしらえをするので、その分、時間をかけたお料理や、手の込んだお料理も
出してもらえる、、のがウリだそうです（笑）
さて、このコースを選択した理由は、、、
今回、我が家は、大人2名＋子供2名
とても、大人4名分では量が多いです。大人3名分で十分。
ということで、問い合わせをしてみるとこちらのメニューであれば、
2名分、3名分で対応可能とのこと。（その分、少しだけ1名分の料金が高くなりますが）
というわけでこちらに決定したのでした
さてさて、当日です。
予定通り、開始予定の30分前に、サービススタッフ（女性の方でした）の方がいらっしゃいました。
早速、キッチンに入っていただき、
調理器具や食器の説明を簡単にします。
→その後は、勝手に扉や引き出しを開けて、出し入れをしてくださってました。
私は全く気にしないですが、「他人に触られるのは・・」というタイプの方はお勧めできません
キッチンで準備をしている間、
私たちは、部屋の飾りつけとダイニングテーブルのセッティングです
そして、いよいよ、お料理＆セッティングの準備が整のい、スタートです
乾杯をして、ついに、一品目スタート
１皿目：ズワイガニとキャベツのサラダ
「おいしい
家でこんなおいしいお料理食べれるなんて
」と、4人ともテンションMAX
２皿目：庄内砂丘大根と美桜鳥のコンソメ煮
お肉が柔らかく、大根もホクホク。コンソメ煮なので子供たちも大好きな味。
子供たち、大絶賛普段、お野菜を積極的に食べない息子も、完食です
３皿目：赤海老のラグー リガトーニ
こちらは、大皿でサービスしてもらいました。
海老の風味が口の中に広がります
４皿目：この華牛 ホホ肉煮込み マデラソース
言うことなし！ほんとに美味しかった
ただ、子供たちはもうお腹一杯。
ほとんど手をつけず、ご馳走さまをして、おもちゃで遊び始めました。
大人だけで、ゆっくりいただきます
お店だと、慌てないといけないですが、家だとこういうところが最高です
さてさて、サービススタッフの方は、最後のお皿をサービスすると、
その時点で空いたお皿を下げ、調理器具と合わせてすべて洗って拭いて片付けをしてくれます。
そして、作業が終わったら、お帰りになりました。
私たちは、私たちのペースでゆったりと頂くことができました
さてさて、お料理終了後は、、、
娘念願の、、、ケーキタイム
お歌を歌って、お祝いをしました。
プレゼントは、、
念願の、『りかちゃん』です
遊んでくれるかな～
子供の成長って本当にあっという間。
娘はもういっちょ前のことを言いますし、いつの間にすっかり頼りにしている自分がいます。
そして、最近は、二人でゆっくりカフェ
でお茶、、なんてのもできるようになってきました
とは言っても、まだまだ4歳。
たくさん甘えたいときもあるでしょう、手のかかる2歳の息子を優先してしまい、
我慢ばかりさせてしまっているのも事実です。
娘に多大な期待やプレッシャーをかけすぎず、ありのままの娘を受け止めて、大切に大切に
娘との一瞬を過ごしていきたいと思っています
