ふくよかな旦那さまを少しでも引き締めたくて
山盛りになりました。笑
おうちでのご飯はちょっぴり糖質に制限をかけてます。
ゆるい制限なのでお米も食べてます！
もち麦と炊いたり、えのきたっぷりの炊き込みご飯にしたり、
炒飯にするときはカリフラワーでかさ増ししたり。
その甲斐あってか体重が減ってきて、
見た目にも少し(ほんとに少し)痩せてきてる旦那さま。
「今夜は晩ご飯いらないよ」
そんなときは途端に手抜き。
一人のときは自由気ままに好きなもの食べてます。
お米もあらゆる麺もお菓子類も…(えへ)
この前も、晩ご飯不要と伝えられていたので
「夜だけどパンケーキでも食べようかな」
と仕込んでいたら…
「今夜の予定なくなった！家で食べるよ！」
∑(ﾟДﾟ)
突然の展開。
パンケーキに蜂蜜かけて〜…と食べるつもりが、
旦那さまのためにも急遽栄養価をプラスすることに。
いつもは糖質制限かけてるのに一人のときは
内緒で食べててごめんね、という罪悪感もあり…
山盛りになりました。笑
見た目朝食のような夕食…
タンパク質と野菜をしっかり！
ミックスナッツを砕いてサラダにのせるのが
最近のお気に入り。
旦那さまリクエストの豆腐味噌汁と
一緒にいただきました。(洋なのに和のリクエスト…)
具が多い味噌汁が好きなので舞茸とわかめもたっぷり(^^)
作ってる途中で小麦粉が切れて、200gのうち
40gを強力粉にしたら、厚みしっかりもっちりの
パンケーキに仕上がりました！
きび砂糖を使用したので甘さ控えめ。
急におかずパンケーキにしたけどマッチしてくれました
たまにはこんな日がないと制限も続かないかな？
と前向きに捉えて完食！
食も趣味の旦那さま。
がんじがらめは辛いので
遠征や旅先、仲間との外食は制限抜きに楽しんでもOK！
ということにしているのですが、
一人の食事はちゃんと生活改善を意識してくれてます。
お腹周りのことを気にせず、
一緒に糖質をたっぷり楽しめる日がくるよう
もうしばらく頑張りましょうー！