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アニメとゲームが大好きな主婦、ユリです
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こんにちは ユリです
いいね・コメント
いつもありがとうございます
とっても励みになってます
先日、お年玉付き年賀はがきで
『切手シート』が当たった
というブログを書きました。
詳しくはこちら↓
さっそく引き換えてきました
デザインもちょっとおしゃれで可愛い
あと、懸念していた
『当選したはがきが書き損じだった場合』
コメントでyosie3さんが
教えて下さったとおり
切手シートを頂いた後
普通はがきなどに交換してもらえました
yosie3さん
ありがとうございました
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カレーを作ろうとしたら
『玉ねぎ』が無かった
おとといの話です
その日のお昼ぐらいから、
「今日の晩御飯はカレーライスにしよう」
と考えて
早めにお米をうるかして
お肉も解凍しておいたんです
普段は行き当たりばったりで
夕方ぐらいから献立を考えるのに
この日は準備万端だったからなのか…
いざ作ろうと思って
野菜室を見たら
『玉ねぎが無い』
冷蔵庫にも、床下の収納庫にも
1個も残ってませんでした
最後に使ったのが旦那様だったので
ラスト1個を使い切ったことに
気づいてなかったんですね
なんとおっちょこちょいな
でも、これから買いに行くには時間がないし
お米も炊く準備したし
お肉も解凍しちゃったから変更したくない
ということで、なんとか
「玉ねぎなしでカレーが作れないか」
レシピサイトで調べました
調べたら意外と
「玉ねぎなし」のレシピも出てくる
玉ねぎなしで作る
カレーのレシピも出てくるのですが
私が見つけたのは
「玉ねぎの代わりになる野菜を入れる」
というレシピ
たまたま代用になる野菜が
家にあったので参考にして作ることに
実際に代用品にしたのは
「長ネギ」と「白菜」
同じネギ科である「長ネギ」には
玉ねぎと同じく加熱によって甘みに変わる
「硫化アリル」を含んでいるそうです
丸々レシピサイトの受け売りです
あとは食感が少し似るという事で
「白菜」も細かく刻んで
入れてみることにしました
食べた感想は
「意外と普通のカレーライス」
白菜を使ったことで、通常より
少し水分が多いかなーというくらいで
見た目は普通のカレーが出来上がりました
いつもよりカレールーを1かけ多めに入れました
旦那様がその後帰ってきたので
一緒に食べましたが、
味も普段とそこまで大差なく
「普通のカレーライス」でした。
不味いものを作り上げることなく
「普通のカレーライス」を
作ることが出来たので
今回は大成功です
成功のハードル低い
とりあえず早めに
「玉ねぎ」
買いに行ってきます
それでは
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