こんばんは!!

 
どんよりが続く、、明日も
雨らしいのでなかなか乾かないだろうから
今のうちに洗濯してます。


我が家には乾燥機ないし
浴室乾燥は電気代かかると聞いて
使わないです。


空気清浄機の梅雨モードを
フル活用です。


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少し前の晩御飯


豚はらみとアスパラ炒め
サラダ
カボチャサラダ
ハッシュポテト 
お味噌汁


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豚はらみ、なかなか食べ応えが
ありました。
ビール飲んだから私は米抜き!


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牛カルビ焼肉
エビフライ
カボチャサラダ
ご飯
お味噌汁

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ゴーヤチャンプルー
アスパラベーコン
椎茸のツナマヨ焼き
カボチャサラダ(3日目、やっとなくなった)
ご飯
ズッキーニスープ


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ゴーヤチャンプルー
私なりのこだわり有!

苦いの苦手で以前は全部
スライサーでペラペラにして
塩もみしてから作ってたけど
それだとゴーヤの食感が損なわれるので
ゴーヤ、半分をスライサーでペラペラに
残り半分は包丁で食感残るくらいに切って
塩もみしてます。


最近はずっとこの作り方。


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椎茸にツナマヨ入れて
粉チーズとバジルをかけて
グリルで焼いただけ。

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益子焼とやちむんのコラボ。