こんばんは!
我が家の1週間は今日まで
月火が我が家の週末です。
明日のおでかけは、、、と
思ってたら、明日から一泊で
車検だったーT^T
んー。やっぱり
ここ最近は予定が立て込んでいて
なかなかおでかけができません(>_<)
シーズン中にイチゴ狩りだけは
行っておきたい、、、(>_<)
そんな昨日と今日の晩御飯
昨日は
鳥手羽元の塩煮込み
一口ころころコロッケ
人参サラダ
グリーンカレー(残り物)
ご飯
お塩で煮込んだやつ!
良い出汁が取れたので今日
リメイクで再登場でした。
殺風景だけど、
ちびゆぴが喜ぶ小さいコロッケ♫
今回は具材少なくて、ハムで。
そして、今日は
オムライス&サラダ
リメイクシチュー
私、夜は炭水化物抜いてるので
なんか一人分の加減がいつもイマイチで
今日もオムライス特盛にしちゃった笑
シチューはルーは使わず
昨日の残り物の塩煮込みをリメイク。
鳥手羽元は、残っていた三本分を
ほぐして入れました。
久しぶりに牛乳買ったので牛乳使ったけど
豆乳でいいな。
出汁が効いていて濃厚でした!