こんばんは！！
昼間の記事は書いていた時も
どうにかなりそうだったけど
まだ、どうにかなりそうなくらい
今日は気分が落ち込み気味。
娘のせいみたいに
書いてるけど、全部自分のせいです。
ついでに他の悩みもあるし、、、
また少し体調崩しかけてる。
そんな日の晩御飯は
ちょっとテンション上がる感じの
ご飯にしたくて
前から作ってみたかった
「ハッセルバックポテト」に
挑戦しました☆
副菜からメニューを考えた（笑）
鳥ももネギ塩焼き
ハッセルバックポテト
アスパラ、トマト&アボカド
卵焼き
ご飯
お味噌汁
鳥ももネギ塩焼きは
アボカドも一緒に食べると良し。
お試し的に作ってみたので
小さいコロコロサイズの新ジャガで。
たった３つ（一つは私の胃袋へ）の
為に、オーブン200℃で25分って、、、
美味しかったし、見た目も可愛くて
気に入ったので
次、作るときは他の野菜も
一緒に焼こう。
卵焼きはちびゆぴが
食べるようになって調子に乗って
また作った（笑）
今夜はなかなかテンションの
上がる晩御飯でした。