こんばんは！
一昨日の騒動の精神的苦痛により（大げさ）体調を悪くし←どんだけ軟弱だよ！
そのまま、昨日もまだ体調復活せず、
最低限の食事の支度をして
ソファに毛布で、娘とギューギューしながら過ごしてました。
私がイチゴソフトクリーム作ったら
ちびゆぴが
自分で考えてティッシュを詰めて
ソフトクリーム作りました。
私が作ったのよりリアルになった！
ソフトクリームの柔らかさを再現した
娘に拍手！
今日は暖かくて
復活しました(^O^)
もうね、、、
食材、最低限過ぎて限界ー>_<
色合い！！
キノコクリームオムライス
エノキの下の部分の唐揚げ
キノコと豆腐の和風スープ
カブの漬物
オムライスは、昨日の残りのそぼろで
シンプルなチャーハン作って、
ソースはキノコクリーム。
ふと思い出してパラパラめくってみて
思い出した、大好きなPARIYAの
マヨネーズストロガノフの
ソースからの応用。
クリームソースと言いながらも
マヨネーズとウスターソースという
家にあるもので出来ちゃう簡単ソース。
が！ハイカロリー（笑）
仕事してた頃は毎日三食外食だった私。
家でご飯なんて、週に一度あるかないか、、、
PARIYAのお弁当には
かなりお世話になりました。
子供出来てから
居酒屋とか、焼肉とか
全然行けないなー。
深夜の餃子屋とか、
モツ鍋とか、お酒飲んで
ほろ酔いで歩いて帰る。とか
久しぶりにしたいなー。