あくまで個人的な感想ですので、くれぐれも参考にしないで下さい。
店名:天高盛(てんこもり)
オーダー:ラーメン大盛り
値段:700円
着丼:5分
スープ:無化調
麺:太い
具:メンマ、ネギ、チャーシュー、
CP:☆☆☆☆ (5段階評価)
【感想】
初訪問。元気で口早な店主に迎えられる。
固め、濃い目でオーダー。
無化調と聞いていたので濃い目にした。
スープを飲むとやはりちょっと薄い。
濃い目にして正解だ。
チャーシューは、標準でかなりの枚数が乗ってくる。
チャーシューの味は濃い目なので調度よいバランスなのかも知れない。
麺は、固めにしたがやはり普通にすれば良かった。
僕の好みはもう少しやわらかめだった。
これは、僕のオーダーミスだ。
しかし、お昼時もあって次から次へとお客さんが入ってくる。
店主の人柄も人気の一つなのかも知れない。
しょっぱい喜多方ラーメンを食べつくした地元のお客さんが
行きつく先はここなのかな?と思いながら食べました。