福島のラーメンマンになる。 -2ページ目

福島のラーメンマンになる。

主に福島市を中心に食べ歩いております。
年間何杯のラーメンを食べているのか備忘録的、ラーメンブログです。

あくまで個人的な感想ですので、くれぐれも参考にしないで下さい。


店名:天高盛(てんこもり)
オーダー:ラーメン大盛り
値段:700円
着丼:5分

スープ:無化調
麺:太い
具:メンマ、ネギ、チャーシュー、
CP:☆☆☆☆ (5段階評価)

【感想】
初訪問。元気で口早な店主に迎えられる。
固め、濃い目でオーダー。
無化調と聞いていたので濃い目にした。

スープを飲むとやはりちょっと薄い。
濃い目にして正解だ。
チャーシューは、標準でかなりの枚数が乗ってくる。
チャーシューの味は濃い目なので調度よいバランスなのかも知れない。
麺は、固めにしたがやはり普通にすれば良かった。
僕の好みはもう少しやわらかめだった。
これは、僕のオーダーミスだ。

しかし、お昼時もあって次から次へとお客さんが入ってくる。
店主の人柄も人気の一つなのかも知れない。
しょっぱい喜多方ラーメンを食べつくした地元のお客さんが
行きつく先はここなのかな?と思いながら食べました。

チャーシューは刻んで入れることも可能みたいです。








あくまで個人的な感想ですので、くれぐれも参考にしないで下さい。

店名:もちもちの木
オーダー:中華そば(中)かな

【感想】
安定の熱さで美味しいです。

麺とスープばっちり絡み合ってます!

食べれば食べるほどハマっていきます!!


あくまで個人的な感想ですので、くれぐれも参考にしないで下さい。

店名:猪一

オーダー:和牛そば
着丼:5分

【感想】
京都の人気店と言う事もあって、開店前から行列。
女性客も多かったです。
とっても上品な味でした。