フォアグラのゼリー寄せ

今日、久々に食べれた

ってか
シェフが
久々に 気まぐれで作った

と言った方が正しいのかな～


私の生き返る元


ここ１年
仕事で凹んだ時は

一人で
ここの ミニフレンチに来て
これと 赤ワインを味わい

やっぱり美味しい

って時間を過ごすのが
一つの楽しみだった。


去年までは
イチローそっくりの
ソムリエさんが居たのに

今年、昇格して
大型店の店長に移動してしまった
残念


でも
私は ここのシェフが作る料理が大好きだから

この店でいいのだ

また、作ってねん