沖縄そば ゆんたく家のブログ

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三郷中央駅より徒歩15分にあるゆんたく家は居酒屋のようなスタイルでも楽しんでいただけます。
三郷では珍しい本場沖縄の家庭料理をリーズナブルに楽しんでいただけます。
素材にこだわった店主自慢の沖縄家庭料理と一緒に泡盛もお楽しみください。


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2019年初の更新らしいです。

ごめんなさい。

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さて、昨日「世界ふしぎ発見!」見てたら沖縄の特集でした。

そこで紹介されていたのが瑞泉酒造のお酒、名前を御酒(うさき)

泡盛ですね。

 

実はこの御酒、戦火によって沖縄からなくなってしまった黒麹菌をたまたま東大の博士が戦前に採取

その黒麹菌が東大で保管されていたことによって60年以上ぶりに現代に復活した泡盛なんです。

 

この御酒(うさき)

ゆんたく家で飲めます。

 

ガツンときてまろやかな御酒ぜひ味わってみてください。

 

今日も18時頃からやってます。

 

 

 

 

*沖縄そば ゆんたく家*
〒341-0042 埼玉県三郷市谷口226
電話番号:048-952-0703
営業時間:ランチ11:30-14:00,ディナー18:00-23:00
定休日:木曜日/月・日曜日はディナーのみ営業
お料理はこちら
http://yuntakuya.com/food
ご予約・お問合せはこちら
http://yuntakuya.com/contact




引用元:御酒(うさき)

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