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ゆんママの日常ブログをご覧頂き
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時短 簡単 節約をテーマに
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長期休みになると韓国映画を見るので、食べたくなるらしいです🍜
注文後、2日で届きました
おまけにマスク入ってました
２４袋入り ３９８０円（税込）１袋 １６６円でした。
↓
↓22.9.16
↓22.11.13
↓22.11.17
たった数日で明らかに大きくなっている！
温度って大事なんですね今更〜
冬に青じそが栽培できたら最高です！
こちらも経過観察していきたいです！
屋外の屋根のあるところで育てています
↓青じそ
↓22.11.26
しっかり青じその香りもしてます
が、穴空いてる！虫がいるってこと？
虫は探しても見つからないのでこのまんま放置します
そして不織布の上からテーブルクロスもかけてさらに保温しました
↓22.12.6
横に広がっています。
小さい葉っぱが出てきているので、市販の青じそほど大きくなっていないですが、取ることにしました。虫食い？の穴もあるので、次見た時全滅とかなってても嫌やし…
市販の青じそより軟弱です。
ただ香りはしっかりします
青じその効能効果✔︎βカロテンはトップクラス⤴️
青じそにはβカロテンが豊富です
その量は人参をはるかに超えている他、ヨモギやアシタバの２倍以上となっています。
βカロテン→
活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守る働きや、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、免疫力を高め、がん予防にも効果があります
✔︎その他の栄養成分量は抜群
青じそはビタミンＢ群やビタミンＥやＫなども他の野菜に比べ抜群に沢山含んでいます
✔︎香りは芳香成分ぺリアルデヒドの効果
香りは主にぺリアルデヒドと呼ばれる芳香成分によるものです
ペリアルデヒド→
強い防腐・殺菌作用を持つ。
生魚を食べる刺身のツマに用いる事は理にかなっているんです。更にこの香りにより食欲増進効果や健胃作用もあります
✔︎ミネラルも豊富
鉄分をはじめ、カルシウムなど身体に必要なミネラルをバランスよく、沢山含んでいます
水もそこまで減っていなかったのですが、ECメーターで測ったら1400だったので水を足しておきました
↓22.12.21
最近は急に寒くなって雪が降ったり強風が吹いたり🥶
小学生の娘の学年は1クラスはインフルエンザによる学級閉鎖。もう1クラスはコロナによる学級閉鎖。
ダブルで猛威をふるってるって怖い！
で、青じそですが
ん？
蕾発見！
こっちにも発見！
え？花咲いてるやん！
もう終わり?
こんな小ささやったら、しその実もできへんやん😭
どうしよう…と迷いながら、そのまんま不織布をかけました
放置してても夏と違って水が腐らないのがいいですよね〜(*´∀｀*)
と、☝️は少し前に書いたのですが、その後
ブログでご相談させていただいてるKinakoさんから頂いたコメントです
やっぱりダメみたいですね。。。
今日は寒いので、もう少し放置してから撤収しまーす。。。
