役場の人は外で防災無線を聞いたことがあるのかしら

あんまり聞き取れないんだよね

炊き込みご飯をフライパンで炊いてみた

うちには炊飯器がないんだ｡
米は土鍋のかまどさんで炊いてるの｡もう7､8年になるかな｡

最近の炊飯器はすごく性能がいいらしいから味は大差ないかもだけど､火を消す頃合いを自分の鼻で見極めるから"米を炊いてる感"があるのはいいところだと思う｡

先日寄った所でね､郷土料理の炊き込みご飯の素を買ったんだ｡実は炊き込みご飯はずっと敬遠してたのよ｡かまどさんに油分がついたり匂い移りして白米の味を損ねちゃうんじゃないかって｡

でも食べてみたくてあれこれ考えてググったらあったあった｡フライパン炊飯｡土鍋炊飯の経験が十分活かせるやり方ね｡

さっそく作ってみたよ｡これはとてもいい！炊き込みご飯の味が良かっただけじゃなくてフライパン炊飯の手軽さに感激｡

うちにある蓋の大きさの関係でフライパンは20cmタイプ(深底)､米は2合分までと制約はあるけど､片付けがとにかく楽！蓋とフライパンだけ！フッ素加工だからこびりつきなし！土鍋はちょっと片付けが手間なのよねー｡丸洗いできるからその点は炊飯器よりはいいかも｡

ただフライパン炊飯も難点がありまして｡
炊き込みご飯をまた炊いたんだけど､野菜ちょい足ししたらコンロが大変なことになりました｡ふきこぼれです｡

炊飯器みたいに密封じゃないんでね｡余計なことをしたせいで､当然ちゃ当然の現象ですよ｡まぁこれも良きかな｡その辺の加減は場数を踏んで習得するとしましょう｡

ブルーライトカットをやめた

スマホの保護シート変えたらめちゃくちゃ高画質画面が出てきてびびった｡

保護シートがばっちくなったから変えたんだけど､安いのでいいやで買ったら今までのが青光切シートだったみたい｡

目のために画面の画質落とすってなんか複雑ね｡せっかくの高機能が活かしきれてないから｡持ち腐れってやつ｡

目の保護は画面暗くする方法で対処しています｡