残り物で普段使わない豚バラを買ったのに、昨日使い切れずに残ってしまった(>_<)今日はお魚の気分だったのに。冷凍するほど残ってるわけでもないので、メニューをかえて豚バラを使ったメニューに変更。昨日美味しそうな椎茸を買ってあったので、これは焼いて塩降ってシンプルに、豚バラはエノキに巻いてしょうが焼き風の味に仕上げて。昨日に引き続きヘルシーなメニューの夕食になったかな(^^)v