みなさん、こんにちは！
先日、ベランダに置いているハーブのディルにお花が付いているのを発見
「お花、かわいいなー
」とそのままにしてたのですが、
ディルってお花がつけたままにしておくとその株が枯れるらしく、
お花が付いたら摘心しなきゃいけないみたいですね
急いでお花をカットしました
遅すぎたかな・・・枯れないといいけど。
ディルに合う料理と言えば、スモークサーモン！
せっかくなので簡単そうなレシピを検索してみたら、
ありました！簡単で美味しそうなやつ
（photo:https://www.jamespritchard.com/recipes/smoked-salmon-crostini)
バゲットの上にスモークサーモン、クリームチーズ、そしてディル。
うん、間違いない
レシピは↓
crostini（クロスティーニ）とはイタリアのパン料理らしいです。
めっちゃ簡単ですが、パーティーにも持ってこいの、ワインに合いそうなレシピです🍷
今度試してみようと思います
ディルはスーパーでもよく売ってるハーブですので、
みなさんも、ぜひお試しあれ
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