どうしても行きたかった。
同級生の店
恵比寿 吉乃坐
コロナの緊急事態宣言中
時短の時などなど
地方配送を開始したタイミングで
初めて食べた同級生のその料理に感激したから
絶対行きたかった。
食べ物はあらかたおすすめで出してもらって
器などもとてもこだわっていて良い雰囲気❤️
お店の主人は熊本
奥様は山形
地元の食材にこだわっていた。
東京まで来て
熊本産を味わう不思議。
さすが山形。日本酒絶品!
すごか面白かったのが
もなかに包まれたポテサラ!
食感が楽しくて
味も絶品!
とうもろこしの天ぷら。
すごーく甘くて美味しかった。
お塩にもこだわってると思う。
今度どこの塩か聞いてみよう。
もう食べ物がなんだったか覚えてないけど
寝不足と疲れと
飲み過ぎ(笑)
お出汁が全てすごく丁寧にひかれたお出汁で
ホッとした。
外には縁側のような
ホッとする喫煙スペース。
ひとつひとつがすごくおしゃれで
繊細な小物たち。
センスの良いお店。
このあられ、彩りも美しいけど
食感がまた良い。
口の中が幸せでした。
本日26,866歩
足には絆創膏
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