昨日、お友達と管弦楽団の音楽会
に行って来た。あまり音楽に詳しいわけではないがやはりいい音楽
は心地よい。昔、ピアノを習っていたので久々にひいてみたくなった。なんて単純な私
芸術の秋だもの。少し感傷的になったのかしら
そして・・・
今日はまつたけごはん
を食べた。中央のまつたけらしいものは、なんとさと芋。まつたけの形にくりぬいてありナイスアイデア、豪華に見えますもんね。
そしてこちらは昨日のブランチ。この間作った「ポンデケージョ」。ケージョとはポルトガル語でチーズ。直訳するとチーズのパン。この意味のとおり粉チーズ１本を使う。発酵がないので時間はかからないけどなかなかの力仕事だ。出来上がりはもっちりしていてとってもおいしい
幸せ～♪やはり食欲の秋、だよね☆彡
を同時進行で作成。いつもは発酵中に休憩が出来るのにひたすらこねたり、メロンパン
の生地を作ったりと大忙し。つくり終えた頃にはぐったりしたけど、焼きたてパンを食べて癒されました
それにしても先生の的確な指示と巧みな技に脱帽
来月もぜひにとお願い
を綴りたかった。家族はもちろん周りの方々へ感謝
ありがとうを伝えたい。そしてついている環境、自分にも感謝
明日からもさらに意識的に頑張ろっと。1年に１回ではなく常に素直にありがとうが伝えられればナ
