こんにちは
埼玉のゆん地方は、北風がびゅー
って強くて寒い～
陽射しも弱いです。
テンション下がり気味になりますが、ブランチでアップさせよっと
◇バナナとくるみのもっちりお焼きパン
◇なますのサラダ仕立て
◇紅玉の甘煮
◇ヨーグルト
◇みかん
◇カフェオレ
ちょっと目を離した隙に追熟が進んでしまったバナナ使って、『もっちりお焼きパン』を作りました
冷めても固くならないので、お弁当や持ち寄りパーティーにも良いですよ。
材料をポリ袋でもみもみしたら生地は出来上がり♪
むっちゃ簡単です。
【材料】5～6個分
ホットケーキミックス…200グラム
豆腐…50グラム(絹でも木綿でも)
バナナ…小ぶりなもの1本
サラダオイル…小さじ1
クルミ…お好みで (レーズンやチョコチップでも)
ポリ袋…しっかりしたもの
打ち粉…小麦粉(薄力粉)を適宜
【作り方】
打ち粉以外の材料をポリ袋に入れて、もみもみ。
全体が混ざったら、5～6個に分けて丸める。ベタつく時は打ち粉を適宜使ってください。
弱火で熱したテフロン加工のフライパンにのせ、蓋をして5～6分焼き、ひっくり返して3～4分焼いて出来上がり♪
好みでバターやメイプルシロップ等と一緒にどうぞ♪
そのままでももちろんOKです。
私はそのまま派です。
さあて今日も楽しんでまいりましょ
すてきな日曜日にしましょうね
リフォーム準備の片付けをがんばります…
ｶﾞﾝﾊﾞﾚﾙﾉｶﾅ…ﾜﾀｼσ(^_^)
Android携帯からの投稿
埼玉のゆん地方は、北風がびゅー
って強くて寒い～陽射しも弱いです。
テンション下がり気味になりますが、ブランチでアップさせよっと
◇バナナとくるみのもっちりお焼きパン
◇なますのサラダ仕立て
◇紅玉の甘煮
◇ヨーグルト
◇みかん
◇カフェオレ
ちょっと目を離した隙に追熟が進んでしまったバナナ使って、『もっちりお焼きパン』を作りました
冷めても固くならないので、お弁当や持ち寄りパーティーにも良いですよ。
材料をポリ袋でもみもみしたら生地は出来上がり♪
むっちゃ簡単です。
【材料】5～6個分
ホットケーキミックス…200グラム
豆腐…50グラム(絹でも木綿でも)
バナナ…小ぶりなもの1本
サラダオイル…小さじ1
クルミ…お好みで (レーズンやチョコチップでも)
ポリ袋…しっかりしたもの
打ち粉…小麦粉(薄力粉)を適宜
【作り方】
打ち粉以外の材料をポリ袋に入れて、もみもみ。
全体が混ざったら、5～6個に分けて丸める。ベタつく時は打ち粉を適宜使ってください。
弱火で熱したテフロン加工のフライパンにのせ、蓋をして5～6分焼き、ひっくり返して3～4分焼いて出来上がり♪
好みでバターやメイプルシロップ等と一緒にどうぞ♪
そのままでももちろんOKです。
私はそのまま派です。
さあて今日も楽しんでまいりましょ
すてきな日曜日にしましょうね
リフォーム準備の片付けをがんばります…
ｶﾞﾝﾊﾞﾚﾙﾉｶﾅ…ﾜﾀｼσ(^_^)
Android携帯からの投稿