Saturday, November 5, 2016
映画｢Autum in New York｣ に登場する
Central ParkのBow Bridge 
紅葉が美しく、爽やかな秋晴れの週末はお散歩日和。
写真撮影をしている人を何組も見かけました
春夏とはまた違った秋の景色。
Sheep Meadowでのお昼寝も気持ちよさそう
明日はMarathon Sunday 
５万人を超えるマラソナーが、NYCを走り抜けます。 
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Thursday, November 3, 2016
予約がなかなか取れない
コンテンポラリー・メキシカンレストラン
COSME @Flatiron District
開店時間の予約を取るのがやっとでしたが、
ひっきりなしにお客さんが入ってくる人気っぷり。
カジュアルなメキシカンはNYに数多くとも、
ここまでトレンディなメキシカンは初めて。
茹でたタコにアボカド、キュウリを合わせ、
イカスミとブラックチリのソースを添えた前菜。
ライムのすっきり感と辛さ、イカスミのコクが
見た目どおりのオシャレ感を味でも表現
Octopus-scallop cocktail, black aguachile,
charred avocado, cucumber
クリスピーなトルティーヤに、
チョリソーやチーズ、お野菜がたくさんのった
メキシカンピッツァ。
Tlayuda, black beans, chorizo,
avocado, stracciatella, salsa borracha
ライムを絞ってサラダ感覚で食べられる
見た目も華やかな一品でした。
メインは、通常豚肉が使われるカルニタスの
ダックバージョン。
ダックバージョン。
Duck carnitas, onions, radishes, cilantro
皮目はパリパリ、お肉はしっとり焼けていて、
毎日専門の料理人が焼くというトルティーヤで
巻いていただくと肉汁がこぼれる美味しさ。
開店から２年、メニューを値上げしても
人気が衰えないことに納得の
本当に美味しくて洗練されたメキシカン。
NYらしい大人っぽいディナーを
ご希望の方は早めの予約をお勧めします
Wednesday, November 2, 2016
紅葉が美しいCentral Park
例年より暖かく、過ごしやすい秋です。
日本からのゲストとの嬉しい再会＠Il Buco
日本にあまりない素材の前菜としてお勧めしたのは
ケールのサラダと、
Cavolonero
Tuscan black kale, garlic-anchovy-lemon vinaigrette,
filone croutons, Parmigiano Reggiano
ブラッタチーズのサラダ
Burrata
Maplebrook Farm’s burrata,
organic baby tri-color carrots, salsa verde
アメリカンな食事に疲れてきた
ゲストのリクエストでリゾット。
Risotto
Principato di Lucedio carnaroli rice,
shaved fennel, roasted walnuts, Gorgonzola
パスタが美味しいお店なのでラビオリも。
メインにはハンガーステーキを。
Bistecca
grilled Niman Ranch hanger steak,
charred broccolini, romesco, arugula
ランチも終盤に差し掛かったところで、
店内にオノ・ヨーコさんがいることに気付いた私たち。
お店の人によると常連らしく、
帰りがけに握手をしてもらいました
一緒に写真を撮ってもらうことはできなかったのですが、
後ろ姿をシルエットで。。。
懐かしい面々との再会に
東京にいるような気がしていたのですが、
やはりここはNYだね
と目を覚まし、
と目を覚まし、Il Bucoをランチ場所として選んでよかったー
と心から思えました。
この後、オノ・ヨーコさんは近くの
アート系書店に立ち寄っていました。
Sunday, October 30, 2016
今年も出ました！
ハロウィン限定DOUGHのドーナッツ
充血した目のモンスターたち
新入りフレーバーは、ブラッドオレンジ
と
この時期の定番パンプキンスパイス。
マルコポーロ・ルージュとともにいただきました
ハロウィン当日のパーティーに持って行こうと、
前日にDOUGH店頭にてハロウィンドーナッツの
販売開始時間を聞き「開店と同時」と言われたのですが、
当日11時の時点でハロウィンドーナッツはなく、
いつ来るかも分からないと言われてしまいました
(思い返せば去年もそうでした。。。)
代わりに、Billy's Bakeryにてパイを購入
パンプキン、バーボンピーカン、アップルクランブ、
バナナクリームにピーナツバターとよりどりみどり。
おまけは、クオリティが低くて笑ってしまった
アイシングクッキー。（これくらいなら手作りできそう）
DUNKIN DONUTSのハロウィンドーナッツは
毒毒しいブルーモンスターと蜘蛛でした
Monday, October 24, 2016
Tribecaにあるかわいいレストラン
NYにある間口は狭くても奥行きのある店内で、
１階がレストラン
２階がバー
カリカリの衣が香ばしいフライドチキンは、
生姜風味のマスタードとよく合いました
GRIGGSTOWN FRIED CHICKEN
Tiny's Honey Mustard, Corn Bread,
Spring Mix Salad
ヘルシーそう
と恐る恐る頼んでみた
スーパーフードパンケーキはお好み焼き味。
出汁を入れずにどのようにこの味を再現
しているのかレシピが知りたくなりました
SUPERFOOD PANCAKE
Kale, Broccoli, Celery, Ginger,
Poached Eggs, Arugula, Sunflower Seeds
ランチタイムもほぼ満席でしたが、
週末のブランチや平日夜のバーも混雑するようです。
せっかくトライベッカまで来たので、
World Trade Center駅にオープンした
をぶらぶら
天窓から差し込む光が気持ちのよい清々しい空間。
これからオープンするお店もまだあるようですが、
近隣のBrookfield PlaceやCentury21なども含め
一大ショッピングスポットに変貌していました。
３時のおやつはEataly NYC Downtownにて、
苺とメレンゲのケーキをいただきました
