まいにちトースト (Rucola Books)/たかはし みき

¥1,029
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トーストのレシピが80種類載ってます。

黒蜜きなことか、肉じゃがトースト(!)とか、
基本的に作り方は乗せて焼くだけ。5分でできます(笑)。


意外においしかったのが、キムチチーズトーストメラメラ

バター、レモンカード、カスタードなど、
塗り物系の作り方もありました。

そこで私、先週は自分でバター作ったよ合格


生クリームをペットボトルに入れて、
ひたすら(ただひたすら、気が遠くなるほどに)シェイク

これでまろやかな手作りバターが完成します。

子どもと3人交代制でシェイクし、
途中で勝手に踊りをつけてみたり(攪拌作用には何のプラスにもならない)、
坂道を転がしてみたり…。

腕がしびれて挫けそうになった頃、
霧が晴れたようにスカッと脂肪分と水分が分離しました。
その一瞬が気持ちよかった~。
苦労が報われました。

でも
たぶん遠心分離機があれば一発なので、
ご家庭にある方(いるのか?)はお試しあれ!