札幌黄

ついに出会ってしまった。
理想の玉ネギに













「札幌黄」　という品種で、
名前は冴えないけど　すごく甘～い！！

みそ汁も、野菜炒めも、カレーも、オムライスでさえも、
入れると　玉ねぎの甘味で味が向上（？）　します。
一瞬、「料理の腕が上がったか？」　と錯覚。



２ｋｇ買ったので、まだしばらくは
「お料理上手」妄想に浸れそうデス。