こんばんは
今日は一日中雨で
おとなしくお家で
息子くんとべったり状態で
過ごしていました
息子くんは外で遊ぶのが大好きなので
今日はちょっと物足りなかった様子
明日はお天気が良さそう（暑くなりそう)
なので、おもいっきり遊ばせようかな
最近前々から気になっていた
塩麹
週末に行った松坂屋で買ってみました
昨夜唐揚げ用のとり肉に付けてみましたが
すごいんですね
塩麹の力
いつもよりかなりお肉が柔らかく
ジューシーに揚がりました
色々なお料理にこれから使っていこうかな
それではまたね
