混雑しそうなゴールデンウィークは
ジムに通ったり、
夫とランチに行くぐらいしか
予定はありませんが、
ここ数日は、連日お出かけでした
まずは、楽しみにしていた
無添加のソーセージ作りのワークショップ。
味噌づくりなどに一緒に行ってる
美魔女たちと参加。
今回は、
初めて参加する自由が丘の教室です。
自由が丘は、
我が家からは近めの都内なので行きやすい。
沢山のハーブ類やオイルが揃えられていて
いろんなスパイスや特別なオイルを入れました。
５００gの豚ミンチの半分は
チリパウダーやカレーパウダーを入れて、
二種類のソーセージを作成。
そして、ランチは、味見？という枠を超えた
講師の先生作のソーセージに
サラダ＆ごはんが添えられたワンプレートランチ
特別なオイルに胡麻などをミックスした
ドレッシングも美味しいし
ソーセージは６本も頂きました。
そして、オーガニックの色んなフレーバーの
ドリンク付き。
すべて、うまし！！
羊腸やソーセージメーカーも安く分けてくれるので
一緒に行った友達は、すぐに作りたい！！
と、早速，購入。
添加物なしの、こんなに美味しいソーセージを
自分で作れるようになるのは、
とっても嬉しい事です。
私は、
帰国後にもう一度ワークショップに参加してから
購入することにしました。
雨が降ったり止んだりの1日。
夕刻には、大きなダブルレインボーが
見れて、ワークショップの後はお茶して
お喋りも楽しんだ楽しい1日でした。
そして、その翌日には
埼玉の友達と東京駅で待ち合わせ。
駅前のKITTEで、昨年，他の友達と行って
気に入ったおばんざいのお店「菜なで
和食ランチ。
早めに並んだので、
目の前に東京駅が見える窓際席をゲットできました。
、
友人が、中央口から出ようとしたら
馬車がいて、遠回りして迂回しないとKITTEに来れなかった
と言ってたのですが、
窓からも、馬車が駅の前にいるのが見えました！！
どこかの国賓が来られていたようで
東京駅まで馬車で送迎されている様子を
見る事ができました。
ぐぐったけれど、どこの国のお客様だったのか
残念ながらわからずです。
ランチの籠が運ばれてきました。
鯛茶漬けとおばんざいのセットです
美味しかったけど、
前より、ちょっと品数と量が減ったような？
食後は、屋上庭園があると聞いたので
上がってみました。
あまりに爽やかな良いお天気だったので
腹ごなしに、
足をのばして皇居東御苑へ
何度か来た事はあるのですが
１０数年ぶりかも？
もう、２０年ぐらい前になりますが
春に、母とも来たことがある
思い出深い場所です。
互いに（誰しも）心配事はあるし、
やりきれない気持ちになることもあるけど、
ネガティブな事には、極力、
気持ちを持っていかれないようにして、
、
ちょっとした不具合はあれど、
まだ、健康なんだし
寝食にも困らない事に感謝して
日々を慈しみながら過ごそうね！！
と、励まし合う
なんだか、最近、
こういう会話が多い気がします。
また、秋に会おうね