試作２

試作づくりが暗礁に乗り上げている。

作れば作るほど迷宮に

部屋の中に充満するキムチ臭にますますココロが砕かれる・・・・。

家庭でつくる美味しいモノと商売として提供する美味しいモノは激しく違うんですね。

「私にはムリなのかも・・・」

９月には会社を辞めることもあり、そんな思いが駆けめぐり、ますます不安が募る。

そのうえ先日、母に試食してもらったところ

「まずいっっ！！」

この一言を頂きましたしね・・・。

しかし。

捨てる神あれば拾う神あり。

も～ほ～んといやンなっちゃていた下降気味の私を引き上げてくれた救世主が！！

そう。

それは、唯一の「キムボーファン」

「姉」。

そんな姉は落ち込んでいる私に

「美味しかったよ！」

「また食べたい！」

こんなメールを送ってくれました。

正直すご～く嬉しかった　

キムボーを愛してくれている人がひとりでもいるんだと思えると・・・。

そのうえ

３日連続で食べていた

という事実もファンとしての真実味があるではないか。

今はまだ姉ひとりだけど、キムボーを愛してくれる人が増えるよう、もっともっと頑張ろう　　　　　

そう決意を新たにした私なのでした:*:・(￣∀￣)・:*:

姉よ、ありがと～

これからもよろしく～(*^o^)乂(^-^*)

試作。

今日は１日試作づくりに励んでみました。

が。

作れば作るほど、

「最初に作ったやつが一番美味しかったのでは・・・？」

そんな気持ちになるのはなぜなんでしょうかねぇ・・・。

しまいには試食しすぎて味もわからなくなってきたし・・・

こんなことで、店、開けるんでしょうかねぇ・・・。

と、とりあえずローになったのでベットでゴロゴロ。

・・・・。

これではただの

「食っちゃ寝」状態。

試作→失敗→増量ではまったくいいとこナシではないかっっ

腹回りの脂肪は、キムボーに含まれるカプサイシンだけでは燃やせまい・・・。

とりあえず・・・・

「コアリズム」ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

踊って全てを忘れよう・・・。

辛旨！～キムボールができるまで～

辛くて美味しいジャンクなフードのお店を開くのが私の夢

今は試作・試作→失敗・失敗の毎日ですが

唯一決まってるのは・・・

「辛旨！キムボール」

このネーミングだけ（笑）

いつか世に出せたらいいなぁ～