参加しているレシピブログさんがサービスを終了するということで
すっかりやる気をなくしています・・・
でもちょっと気持ちを入れ替えて・・・
最近ようやく安くなってきたブロッコリー。
今日は下味をつけて唐揚げにしてみました。
『材料２人分』
ブロッコリー １/２株
ニンニクチューブ 小さじ１
醤油 小さじ１
片栗粉 適宜
サラダ油 適宜
① ブロッコリーを一口大に切る
② 耐熱容器に入れ、少し水をふり、軽くラップをかけて600Wで１分半程度加熱する
③ ②に片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる
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