釣りの話題は久しぶりです。
畑作業が忙しい浜ちゃん
中々、釣りに行く時間が作れず
それに加えて、海の状況も整わなかったのですが、
4月初め、ついにGO！
しかも目指すは下田港、めだいを釣りに。
深夜に自宅を出て、明け方４時頃には
港へ到着
その日の夜７時頃に帰宅するという
強行軍です。
つくづく好きでなくては
できませんね。
そして
狙いはメダイだったのに
なななんと、あの幻のクエ（大袈裟） を
ゲット
半世紀に渡る長い釣り人生で
初めて釣り上げた大物クエだそう
そりゃ、興奮しますよね
帰りの車、時速何キロで走ってきたのか？
はたまた、小田さんと玉置さんの声に癒されながら落ち着きを保ってきたのか？
長さ ８０㎝
重さ ９.２㎏
しかも高級魚、市場価格では9万円くらいするとか。
ぎょぎょぎょ！
売りに行こう
釣りにはほとんど興味がない私の正直な気持ちですが・・・
「日曜日はみんな集合して クエ鍋だぞうー」
浜ちゃんの号令の元
がやがや子供達３家族でクエ祭り
姿は、頭でっかちでグロテスクです
こんなに切られて、
むむっ、かわいそー( ；∀；)
貴重なお命、頂きます。
お味は白身で淡白、引き締まって歯応えがあり、ふぐのよう
煮るとコラーゲンがタップリでドローンと
しています。
コラーゲンを必要としているお肌ですが
とろっとしている感じが苦手な私。
捌くのも得意な浜ちゃん
お刺身、お頭煮、肝いり鍋、白子ポン酢
クエづくし
贅沢ですねー
たっぷり命を頂き、ご馳走様でした。
残りは冷凍庫で眠らせ
鍋が恋しい冬のお楽しみだね。
肝心のメダイもいますよ。
白身で淡泊なお味
お刺身、切り身
西京味噌に漬けました。
今回は大物ばかり、手応えが大きくて
大満足の釣りになりましたね。
ちなみに
釣果がアジ１本って、事もありますんで^^;
２万円のアジ、まさに まぼろし〜(¯―¯٥)