こんにちは。
やくらいガーデンに行った日のランチは…
加美町中心部にある「ごはん屋 日に日に」さん！
メニューです↓
親鶏ラーメン・塩 を注文。
わぁ〜、美しい✨
鶏肉、コリコリ食感！
スープは優しい味〜
細ストレート麺もうまし！
卓上には、かみーごが
そして、加美町の今野醸造さんのお醤油が！
県内のゆるキャラの中でも、かみーごは好きな方のゆるキャラです。
背中に、鮎先輩を背負ってる所がかわいい💕
とっても美味しいラーメンで大満足しました！
また伺いたいです♪
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こんばんは。
チューリップ🌷が見頃と聞き、やくらいガーデンへ！
今日は快晴☀️
雲ひとつない青空に鯉のぼり🎏が泳いでました♪
菜の花と残雪残る栗駒山🏔️
どこでもドア✨
こんばんは。
たけのこの季節ですね〜
先日、直売所で採れたてのたけのこを買ってきまして、
すぐその日に大きな鍋に米ぬかを入れて茹で、一晩放置、、、
翌日タッパーに水を入れて保存し、、、
たけのこご飯🍚と煮物を作りました‼︎
子どもが小さい時から作り方はずっと同じですが、
たけのこと油揚げを出し汁、醤油、みりんを入れて小鍋で7〜8分煮てから、
その煮汁でご飯を炊き、炊き上がったらたけのこと揚げを入れて混ぜて出来上がり♪
セリと炒りごまをのっけて食べると、
セリの香りと、炒りごまの香ばしさがアクセントになってめちゃくちゃ美味い〜
煮物は、へそ大根と原木椎茸、にんじんを少し入れました！
どの具材も味が染みてこちらも美味！
やはり旬のたけのこはどの料理でも美味しいですね〜。
また新鮮なたけのこをゲットしたいと思います✨
