ユミマカロンのすてきなロンドンライフ -5ページ目

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16Jan
- バレンタインのカード
  ロンドンもそろそろバレンタインムード日本同様に、チョコレート売り場が活気づきます男女お互いにプレゼントを贈り合うようです。カードショップにも、バレンタイン向けのピンクや赤のカードがたくさんわたしは昔からカードが大好きあてもなく可愛いカードを買い集め、使う時が来たら自分の可愛いコレクションの中からその人にぴったりのものを選びますその人っぽいのがなければ新たに買いに行きます(笑)昨日、カードショップのバレンタインコーナーに、とっても胸キュンなカードを見つけましたYou're just my cup of tea!なんて可愛いんだろーーーよく見たらこれは決まり文句のようで、他のデザインのカードにも書いてありましたイギリス人にとって、紅茶はなくてはならないものです。戦時中も、軍人への紅茶の配給は必ずあったといいます。悲しいとき、うれしいとき、ホッとしたいとき、寒いとき、どんなときでもまずはお茶を飲む・・・『あなたはわたしにとってなくてはならない存在だよいつも一緒にいようね』ってことだね今年のお父さんたちへのカードはこれにしました
14Jan
- ミシュランひとつ星イタリアンレストラン☆Zafferano
  土曜日、旦那さんの試験終わりに待ち合わせをして、ナイツブリッジにあるミシュランひとつ星レストラン、Zafferanoに行ってきました２時半からとちょっと遅めのランチだったんだけど、メニューがおいしそうだったのでお昼から４コース食べちゃった(笑)前菜、パスタ、メイン、デザートです～お店の雰囲気はカジュアルな感じでGood！ハロッズのすぐそばにあります。こういう硬すぎずにぎやかすぎず・・・って感じのお店が一番使い勝手が良い～まずは旦那さんの前菜、バーニャカウダ！こんなおしゃれな感じになってましたわたしはタコのサラダタコが少なくて味も普通だったかな・・・スペインでおいしいタコ食べすぎたか(笑)２皿め、旦那さんのパスタは豚肉のラグーパッパルデッレこのこってりしすぎないおいしいエキスたっぷりのソース、どうやって作るんだろうなぁわたしのパスタはクラブミートとチリのパスタ細麺のパスタも好きなんだよね、でもなぜか中華麺っぽい？イタリアで食べた乾麺の細麺のほうが好みかも。普通においしかったんだけど、ちょっと期待しすぎちゃったかなぁ～？？続いて旦那さんのメイン、タルボットこれ調理の加減が絶妙でおいしかったーーー外かりっかりで、中ふわふわ高温で焼くとこうなるのかなぁ～パンフライしてからオーブンに入れてるのかもわたしのメイン、カモちょーーー柔らかくって、甘いソースともからんでほんとにおいしかったすんごいボリュームだったけどペロリと食べちゃいました最後はデザートティラミスもパンナコッタもおいしかったよーん４コースで５１ポンド、ワインとかコーヒーとか頼んで２人で１４０ポンドくらいでした２人で色んなところに行って、ランチしながら話するのって楽しいランチの予約だけしておいて、あとはお買いものしたりカフェでゆっくりしたり勉強したり、土日のこういう過ごし方が一番好き～
13Jan
- 2012年マカロン的ベストアフタヌーンティー☆Four Seasons Hotel
  ２０１１年９月にロンドンに渡ってから、かなりの数のアフタヌーンティーを楽しみました。振り返ってみて、雰囲気・サービス・スコーン・ケーキ・サンドイッチの面から見てもダントツわたしの中で一番なのは・・・Four Seasons Hotelです（2012/1/13現在(笑)）http://www.fourseasons.com/london/去年秋に初めて行って感動して、年末の３０日にも行ってきました食器は、オリエンタルな雰囲気だけど、ウェッジウッドこれめっちゃ気にいっちゃったすっごいきれいで洗練されてて素敵～紅茶の種類もたくさんあります無料でシャンパンもついてきました年末だったから、期間限定かな？？わーいお茶のサービスの仕方も、なにもかも良い感じ。暖炉の前の席で、天井も高いしおしゃれな雰囲気で、ピアノの生演奏もずっとしていてくれます。ピアノもピンク色で、椅子がゼブラ皮なのが可愛い(笑)さてさて、アフタヌーンティーの３段トレーはこちらですどーん５人分だからポットも５つ、そしてケーキもサンドイッチも、最初からすごい量を持ってきてくれますクロテッドクリームとジャムも、なんと人数分別皿で出てきますだいたいのホテルが、２人で行ってもケーキは１個ずつ出てきて、あとでおかわり好きなだけどうぞってスタイルなんだけど、ここは一気に人数分のケーキが出てくるので豪華この時は、別皿で乗り切らなかったエクレアがたくさんついてきました(笑)近代的な３段トレーもまんまるで可愛いです。ケーキ、サンドイッチと、ひとつひとつ説明してくれますフルーツタルト、ホワイトチョコムース、キャラメル＆チョコエクレア、レモンタルト、ホワイトチョコチーズケーキサンドイッチは、クリームチーズ＆キュウリ、サーモン、チキン、ローストビーフ、たまごケーキもサンドイッチも、ぜーーーーーんぶおいしいサンドイッチのパンも、全部種類が違っていて、ふわふわしっとりでうまいのですケーキはチーズケーキとタルトが特においしかったなぁーーエクレアもってか全部おいしい残念なところはまったくないと思いましたわたし的に紅茶のおかわりも聞く前にお湯を持ってきてくれました。これは初めてでまたまたびっくりスコーンの写真撮りわすれちゃったけど、スコーンもこぶりでさくふわでめっちゃおいしい甘いのはあまり好きではない友達の旦那さまが、６個も食べてましたうちの旦那も(笑)でもそのくらいおいしかったのですーこれ、全部おかわり自由だけど、まったくおかわりする余裕はなく(笑)大満足でしたまた友達が遊びにきてくれた時は、ここに連れてきてあげたいな
- 英語で味玉って？？
  昨日、元会社の同期が出張でロンドンに来ていたので、連絡をもらってみんなでごはんを食べに行きました。パブで飲んで、そのあとラーメンやさんへ(笑)日本から来てるのに申し訳なかったけど、いつも来てくれてるから大丈夫かなーと味玉のトッピングができるようになってました。味玉って、英語でなんて言うんだ正解は～・・・Seasoned EggSeasonといえば季節ですか、季節のたまご？？と思っていたら、旦那が教えてくれました。「seasonは動詞で調味料とか味をつけるって意味だよ。だからなんだね～へ～～」だって英語がだめなマカロンさんは知らなかったよおもしろーい最近、ロンドンにもラーメンやさんがたくさん出店して、数年前に比べると、選べるくらいに増えました牛丼も進出してほしー
- 大好き♡バラマーケットで魅惑のトリュフオイル♡Borough Market
  バラマーケットは、たぶんロンドンで一番有名なフードマーケットで、通常木曜から土曜にロンドンブリッジ駅近くにオープンしています。日本でいうとアメ横？？築地？？みたいな感じ！？クリスマス、年末年始は、お買いものをする人であふれかえってましたわたしも年末にお買いものに行きました。営業時間も曜日に関係なく毎日営業中と看板が！！！かき入れ時でしたね。おいしいパンナコッタのお店、ニールズヤードのチーズのお店、新鮮なたまごを売ってるお肉屋さん、種類豊富で安い八百屋さん、ロンドンで一番おいしいコーヒー屋さんもここ、バラマーケットにあります。最近見つけたお肉屋さんも、だいヒットでした。すっごいおいしいステーキが３人分くらいで８ポンド！あとほほ肉も、赤ワイン煮込みにしたらめちゃくちゃおいしかったーーここのお肉屋さん、うちにお客さんが来た時買うお肉のお定番になりましたクリスマスにもローストビーフを作ったのですが、文句なしでうま～おいしいコーヒー屋さん、Monmouth Coffeeの向かいあたりにあるお店です。スパニッシュのお店の隣かな。あと、試してほしい食材のひとつが、トリュフオイルトリュフには黒トリュフと白トリュフがありますが、白いほうが香りもよくて値段も高く、秋冬シーズン限定んなんです。そう、この時期には白トリュフオイルが出回っているのですこの時期だけ！！一度においをかいだら、パンにつけて味見したら、口いっぱいに広がるトリュフの香り・・・トリュフってこんなにおいしかったっけ！！？と思いました一度、１００mlくらいで１６ポンドのものを買ってみたのですが、めちゃめちゃおいしくって、次また買いに行ったら全部売り切れていて・・・でも再度リベンジしに行ったら、別のお店で売ってましたしかも値段はちょっとリーズナブルになってました。１６ポンドでも全然いいって思うくらいおいしかったけどねこれは試してないけど、気になってるトリュフハニー。。チーズにつけて食べるみたい絶対に黒より白をおすすめしますいろいろ研究した結果、マッシュルームだけのパスタを作って、お皿に盛りつけた後にこのオイルを少したらすのが良いですたっぷり黒コショウもかけると、激安パスタなのにレストランの味になります(笑)幸せな気分になりますよーバラマーケットまではうちから歩いて２０分くらいいいお散歩コースです。
12Jan
- クリスマスムードも終わり・・・
  クリスマスの飾り付けが終わりました。こちらでは１月６日まで、という区切りがあります。うちのツリーも収納～。。昨日出かけた時に、イルミネーションが終わってしまっているのを見て、少し寂しかったです。クリスマス前のみんなうきうきと買い物をしている様子、それを見ているだけで楽しいまた来年を楽しみに今年のリージェントストリート王室御用達香水屋さん、ペンハリガンズのツリーいつも素敵だけどクリスマスはさらに輝いているフォートナムメイソンクリスマスソングこちらもさっそくチョコレート売り場ができて、カードショップにはピンクや赤のカードがたくさん並んでますよ毎年お父さんたちと弟にはチョコを送ります去年はロンドンブランドのチョコにしたんだけど、今年はメゾンデュショコラにしようかと・・・先日友達からいただいた洋酒のトリュフがめちゃめちゃおいしかったんです食後、旦那と毎晩取りあいに(笑)カード選びもチョコ選びも楽しみです。
- おしゃれカフェ☆Sketchのアフタヌーンティー
  リージェントストリートにあるおしゃれカフェSketchhttp://sketch.uk.com/afternoon_tea.php 有名なのは知ってたけど、全然来たことがなかったの～今回初めてティールームに行きましたでもね、最初はDorchester Hotelのアフタヌーンティーに行くはずだったのこの日は雨が降ってて、ホテルの予約の時間に１５分遅刻して到着。そうしたら、もう別のお客さんが入っちゃってて、席がなかったんだよね！！たったの１５分だよ～～こんなのロンドンじゃ普通だよ～Dochesterはあのロビーのゴージャスな雰囲気の中でいただくお茶が売りなのに、ロビーじゃない入り口の２階を上がったところにある誰もいないようなテーブル席しかないと言われ・・・出なおすことにしたのです。でもティーはしたいよね～という話になり、予約なしでもＯＫなSketchに行こう！となったわけです事前に一応電話をしたら、席は空いてるとのこと　ラッキーホテルからタクシーでむかいました。運転手さんもお店の名前を知ってるくらい有名なお店頼んだティーがこちら～～かわいい！！！おいしそう！！！！スコーンが私の大好きなスクエア型でしたキモーヴもついてきて、食器もかわいいサンドイッチはどれもほんとにおいしかった～～パンふわふわ見た目もきれいで、とってもこだわってますね！ケーキも小さくてかわいいしかもこのマカロン、バラと水滴がついてました～プリここはホテルではないので、おかわり自由ではないけれど、見た目も可愛いしおいしいし満足～女子トークにかなり花が咲いて、ケーキはほとんどお持ち帰りになってしまったけどリージェントストリートから少し入ったところにあって場所もいいので、ふらっと立ち寄りたいカフェです。ここは店内のデザインも超おしゃれで変わってるので、それだけでも一見の価値ありカフェの他に、レストランも２つ併設されていて、そのうちのひとつはミシュラン１つ星ですいつか行ってみたいと思いま～す＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊後日、Dorchester Hotelにリベンジに行きましたが、内容はSketchのほうが良かったかなーと思いました。サンドイッチ、スコーンはすっごくおいしかったけど、ケーキの見た目と味が、Sketchのほうが勝ってる気がしたんだよね。雰囲気は、音楽の生演奏もあって豪華ですごかったです！！！
11Jan
- バレエのすすめ
  ロンドンには有名なロイヤルバレエがあります。今までバレエには縁遠く、テレビでぐらいしか見たことがなかったのですが、バレエをやっていた友達が秋に遊びに来てくれたので、連れて行ってもらいました。初めてのバレエ演目はスワンレイク。本当に素晴らしかったゴーーージャス衣装、オーケストラ、踊り、ストーリー、空間すべてにおいて楽しめて、最高でしたバレエ団によってストーリーの結末が違ったりするようで、それを想像しながら見るのもわくわくしました。ロンドンにいるのに、なんでもっと早く見なかったんだろう～(笑)すごく安い席だと、当日の立ち見とかで２０ポンドくらいであったりするそう。暇な日に思い立ってトライするのもアリだなって思いましたその子とは、パリでもドン・キホーテを一緒に観ました。うーん、２日連続バレエなんて豪華帰りにロイヤルバレエのＤＶＤボックスを購入(笑)４枚組で、不思議の国のアリスや、ピーターラビットもありましたさすがイギリスこれで家でもバレエの世界にひたれますそしてそして、年始２日にもくるみ割り人形をロイヤルバレエで観ましたもう夢の世界です。大きなツリーに、魔法の国、すべてが素敵日本で海外のバレエ団のバレエを見るには、そのバレエ団の公演がないとだめだしチケットも取りづらかったりするみたいで、なんといってもチケットがとても高いみたいです。こちらだとたぶん日本の半額くらいで見れるので、絶対、観光でロンドンに来た際は、ミュージカルとバレエの両方を観ることをおすすめします先日のくるみ割り人形は、前から２番目の席でしたこの眺め出演者の表情もよくわかり、とっても楽しめましたチケットをとってくれた友達と、一緒に行ってくれた友達に感謝ありがとう
- 失敗したシュークリームの活用方法
  わたしは小学生のころからお菓子作りが大好きで、一人で何でも作ったし、パンも焼いてたし、お菓子作り歴はかなり長いほうだと思っていたのに・・・・・特にシュークリームなんかは焼きすぎて、失敗なんてするものではないと思っていたのに・・・・人間、何事もやらないと忘れちゃうのかしら。。。ひさしぶりに焼いたら、霧吹きも忘れて、大失敗・・・シュー生地が膨らまないという事態に、「わたしってもともと下手だったのか・・も・・？」落ち込みました・・・・なぜこんな初歩的なミスを・・・しかも、この日は友達のおうちのパーティーに持っていくつもりだったのに～抹茶シューを作ろうと思ったんです。。。こっちって、日本みたいなシュークリームってほとんど売ってないから、みんな喜ぶかなって思ったのに落ち込んでいる間、ずっとぐるぐる～～「どうしよう！！もう時間ないし！！」カスタードクリームも作り始めてしまってたんです。卵に砂糖、牛乳に小麦粉を混ぜて・・・ちょうどこれから鍋に火をかけてあたためるところでした。２人でこんな量の失敗したシューと、カスタードクリーム食べられないし、捨てるのはもったいないしな～～～と考えていたところ、ひらめいたのですパンプディングみたいにすればいいんじゃん小麦粉いれちゃってたけど、プリン液の材料とカスタードクリームの材料はほぼ同じ。普通は固くなっちゃった食パンとかを使うと思うけど、それをシュー生地にして、おいしくないわけがないじゃーんと耐熱皿にシュー生地を敷き詰めて、近くにあったバナナもちぎっていれて、そこにカスタードクリームになるはずだった液を流し込み、オーブンへ。このバナナ、入れてよかった！バナナがとろけておいしー最後にラズベリーとブルーベリーを飾って、粉砂糖をふりかけて完成(笑)！！無事パーティーの一品にすることが出来、みんなもおいしいと言って食べてくれました♪シュークリームに失敗したら、パンプディングみたいにすると良いですよ～(笑)
09Jan
- ロンドンの心のケーキ屋☆Bea's Bloormsbury特集
  ロンドンに来て食べたケーキ屋さんの中で、わたし愛してやまないお店・・・それがBea's Bloormsburyというケーキ屋さんですhttp://www.beasofbloomsbury.com/ 日本から遊びに来た友達にも、「これが食べれてよかった！」と言ってもらえたお店ですホームページも店内もかわいいクリスマスも誕生日もお世話になり、今日も友達とまた行ってしまいました。。。レッドベルベットケーキというケーキ、このお店で初めて食べましたケーキの生地は真っ赤なんだけど、着色してあるだけでココア味。上にのったクリームはチーズクリームです。このチーズとココアが合う～～ここに来たら、このレッドベルベットケーキと、キャロットケーキ、マンゴーメレンゲチーズケーキは絶対食べてもらいたい去年のハロウィンのカップケーキハロウィンなんで、レッドベルベットケーキにも血が・・・・ブラウニーもキャロットケーキも大きいランチに行って、３人でケーキ５個食べたことも・・・去年の誕生日には、大好きなレッドベルベットケーキのホールケーキを自らオーダー(笑)３日かけて食べたけど、本当においしかったこれはクリスマスに、思い立って買いに行ったときの・・・・我慢できずに、２人なのに大きいの３つも買ってしまって、全部半分こして食べましたこのお店はレシピ本も出していて、「帰国したら自分でこの味を再現しなければ・・」と思って、早々と買ってしまいました(笑)それくらい大好きです
- 真っ白な絶壁☆セブンシスターズ
  少し前ですが、友達と２人でセブンシスターズを見に行きました。セブンシスターズとは、自然にできた白亜の絶壁です。※画像引用ロンドンから２時間～２時間半くらいでしょうか、少し離れてるのですが、有名な観光スポットです平日に行ったので車もなく、地球の歩き方を見ながら、電車とバスで向かうことにしました。ロンドン、ビクトリア駅から電車で約一時間で、ブライトンという海岸線がきれいな海の街に着きます。そこからバスに乗って、さらに１時間くらいと書いてありましたブライトンといえば留学生が多い学生の街！海岸線を散歩して、まずは腹ごしらえとなりました海を眺めながらフィッシュアンドチップスを食べるーーうまフィッシュアンドチップスはまずいってよく言われるけど、まずいのってあんまり当たったことないんだけどな？？わたしは好きなんとここでのんびりしすぎて、すでに夕方に(笑)女子トークはあぶない～急いでバス停にむかいました！駅で買ったバスチケットは、１日乗り放題で５ポンドしないくらいで安い。普通の２階建てバスに乗って、いざ～・・・・・・・・あれ？？行けども行けども着かない(笑)グーグルマップで現在地を見たら、セブンシスターズはまだまだ先ではないかーーー結局・・・２時間くらい乗っていたのではないでしょうか。。。いくら日によって、道路状況によって違うとは言っても、地球の歩き方に書いてある時間とは違いすぎでした＾＾；これで計画はくるって、着いたときにはすでに暗くなってきていました(笑)そしてここから、大草原を越え、丘を必死に登りますが・・・・・白亜の壁が見えない(笑)！！！まだかなーーまだかなーーーーーーと、向こうから帰ってくる人たちを頼りに向かいました。結局ここでも４０分近く歩きました。。。。セヴンシスターズ、車か降りてからも過酷でした(笑)羊がいっぱいいて、湿地帯の景色もよくってお散歩には気持ちいいんだけどねそしてそしてようやくたどり着いた、セブンシスターズ！！！苦労してたどり着いた末に見た景色は絶景でしたでも・・・・怖いだって、柵もないし、こけたりしたら簡単に落ちちゃうんだもーんここの崖っぷちに腰かけてるお姉ちゃんとかいたけど、まじで怖い。年間、何人の人がここから誤って落ちてるのだろうと・・・まあ絶対助からないね＞＜苦労してたどり着いたので達成感はかなりありましたが、着いた時には５時近くになっていたので、すぐに帰らねばなりませんでしたそして帰りはまたバス(笑)車で行くのをおすすめします～！！
- イギリスのよき時代を感じさせる☆Great Fostersのアフタヌーンティー
  最近ブログをお休みしてしまってました今年は頑張って続けようと思います。『継続』することが大事～！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２０１３年最初のブログは、やはりアフタヌーンティーです(笑)！ロンドンから離れた郊外にあるマナーハウス、Great Fostershttp://www.greatfosters.co.uk/Default.aspx 電車でも１時間くらいで行けるようですが、私達は車で行きました。ヒースロー空港のほうです。ここはなんといっても、建物、お部屋の装飾のすばらしさ入った瞬間に息をのみます。まるで中世の貴族のお屋敷にタイムスリップしたみたいです見てくださいこの豪華さこんな雰囲気のホテル、初めて超素敵空間に酔いしれましたクリームティーとアフタヌーンティーのお値段が１０ポンドも変わらなかったので、みんなでアフタヌーンティーにしました定番の３段トレーここのスコーンは絶品です。今までで一番おいしいって思ったくらいさくさくふわふわでとっても大きい！！サンドイッチもおいしーケーキは普通においしかったかな？？絶対また来たい場所になりました次行った時は、スコーンがおいしいからクリームティーにしようかな暖かくなったら外の席で食べれるみたいなので、春夏にも絶対行きたい！結婚式のパーティーと、お庭で写真撮影もしてました。お庭はこんな感じ！！迷路まであって広い！こんな素敵な場所でお式ができるなんてうらやましいわーちょっとセントラルから遠いのがネックだけど、日本から来た友達を連れて行けば、マナーハウスとアフタヌーンティーと両方楽しめていいなぁと思いましたもっとこういう素敵なイギリスを、たくさんの人に知ってもらいたいな
17Aug
- The Kensington Hotelのアフターヌンティー
  私のお気に入りのアフターヌンティー、The Kensington Hotel▼The Kensington Hotelhttp://www.doylecollection.com/locations/london_city_hotels/the_kensington_hotel/eat__drink/afternoon_tea.aspx アフターヌンティーは、基本的には①サンドイッチ、②スコーン、③ケーキの順番で出されます。よくあるのは定番の伝統的な３段トレーに、下からサンドイッチ、スコーン、ケーキと盛られているもの。下から順番に食べます。（私は自由に食べちゃうけど。甘いものだけたら辛いもの食べたくなるー）ここThe Kensington Hotelは、私がもう一度行きたい！と思って２回行った唯一のホテルですそしてまた行きたいと思ってます（笑）でもあんまりメジャーなホテルじゃないです、たぶん。人それぞれの好みがあるからわからないけど、私は大好きちなみに私のアフターヌンティーの良しあしを判断する時のポイントは、●スコーンがあったかくてサクサクふわふわかどうか●雰囲気がいい（落ち着く・気分がいい）かどうか●ケーキが甘すぎずおいしいかどうかです。まあ普通だけど（笑）このホテルに初めて行ったきかっけは、２for 1のオファーをやっていたから。２人分が１人分のお値段になるのですなんともお得ホテルはサウスケンジントンという雰囲気のいい場所にあります。駅直結の大きな美術館や博物館もあるし、観光にももってこいです。ちょっと歩けばハロッズにも行けちゃいます。ホテルに足を踏み入れると・・・なんとも説明しにくいのですが、雰囲気が素敵調度品や壁紙、うまく説明できないけど細かいところまでこだわっているんだなーと思ったのです。天井も高くてソファーもシャンデリアもいいかんじ豪華すぎずシンプルすぎず・・・なんとも「ちょうどいい」のです。心地いい感じこれはお茶をした場所からバーを撮ったもの。肝心の一番きれいな場所を映してなかった。。。今度行ったら写真撮ろう！なんかちょっとアジアンテイストな絵もたくさんありました。ホテルのロビーっぽいスペースが素敵です。２回目にお茶したときは、奥のレストランスペースでお茶だったので、友達をあのソファーに連れていけなくてちょっとだけ残念でしたさてさて肝心の内容ですが・・・・まずはサンドイッチここは３段トレーではなくて、コースみたいに順番に出してくれますパンふわふわ～～全部うまい（２回目に行った時は、お客さんが増えていたのかちょっとパンが硬かったかなぁ）そしてそしてスコーンレーズンとプレーンの２種類。めっちゃしっとりしてておいしいーーーしかもホカホカあつあつ他のホテルとの違いは、クロテッドクリームのほかにパッションフルーツのクリームもついてくるのです！！！これもうまいんだなーーこのパッションフルーツのクリームは、ドバイの７つ星ホテルとここでしかまだ見たことないです。そして最後にケーキ種類によっては甘すぎて微妙なものがあることが多いのですが、このホテルはぜーーんぶおいしかったんですとくにこのパッションフルーツのパンナコッタなんてとろとろでまじ最高でした泣。これだけ食べにきたいくらいこのホテルは私のポイント３点すべてにおいて大満足でした～スコーンがなかったり冷めてたり固かったり、ケーキが甘すぎたり可愛くなかったり、雰囲気が落ち着けなかったりかといって特別感がなかったり、「ここはいいのにここがちょっとね」・・・と思うところもある中、このホテルは自信を持っておすすめできるところですでも人の好みによって絶対感じ方は違うから難しい。。レストランでもカフェでも、自分の好きな場所を見つけると嬉しいですねまあ私は食のストライクゾーンが広いので、よっぽどのことがないとマズイとか思ったりすることなんだけど（笑）でもきっと、このホテルはいいと思います・・よ
- 旦那さんBirthdy Party！祝３０歳☆
  先日ですが、旦那さんがめでたく３０歳を迎えました。ミソジワールド突入です大晦日まではわたしと２歳差ですなうちの旦那さんはお酒が大好きで、家には大量のワイン＆シャンパン＆日本酒があります。こよいはこのお酒たちをロンドンの友達を呼んで飲み明かそうと、旦那さんのお誕生日会を企画しましたなによりも、みんなと飲むのが好きなんだよね友達思いだから、ロンドンにも素敵な友達がたくさん、本当に仕事もプライベートも両立していて・・・何事にも考え方にブレがない！ほんとに尊敬します。今回はわたしがメールでみんなを集めて準備しましたよいっつも旦那さんに頼ってばっかりだからね！笑来てくれた友達はなんと、全部で３０人こんなにも人が集まってくれるなんて、うれしいことです２０人のホームパーティはしたことあったんだけど、３０人は未知の世界・・・ちょっとビビって前日からかなり時間かけて準備して、なんとか大丈夫でしたバースデイケーキも２台焼きましたリクエストがあったレインボーケーキ友達の１歳の赤ちゃんのお誕生会に行った時に、友達が焼いてたんですすごいのーー七色のケーキやっぱ多人数だとオーブン料理が楽でいいね。あと食べやすいっていう点も重要！私自信色々とまた勉強になりましたみんな喜んでくれたし、準備も楽しかったぁ（料理は写真撮り忘れちゃった・・）ひとりで準備したことが、けっこう自信になりましたメニューのひとつにたこ焼きがあったんだけど（笑）、肝心のたこを買うの忘れてて、当日の朝４時半に旦那さんに魚市場まで買いに行ってもらいました魚市場、家から近いんです！ロンドン版築地かなりのオオダコ！！お茶の葉を入れてゆで上げます。旦那担当（笑）わたしは朝から飾り付けに精を出しましたよ～この日のために色々用意していたのですたこ焼きはこんな感じにめっちゃ大きいたこと、両親が持ってきてくれた銀だこソースがおいしくって大好評ちょっと部屋が熱気につつまれて暑かったけど・・みんなでくるくる～さてさて、たこ焼きも終わっておなかいっぱいになってきた頃、ケーキの出番デコレーションすると冷蔵庫に入らないので、その場でホイップクリームを作ってデコ（笑）この星型のは花火（笑）色んなろうそくも買いダメていたのです吹き消していただいて（笑）いよいよカット～～これがレインボーケーキだよーーーーーんこれはいちご、オレンジ、ぶどう、キウイなどをミキサーでピュレにして入れてます。あとブルーベリーはそのままインそのままだと色がﾅﾁｭﾗﾙすぎるのでフードカラーも入れてます果汁たっぷりだから、めっちゃしっとりしてて味もおいしいですお持ち帰りもしてくれて、全部売れた～～（笑）バターケーキは教えてもらったこのサイトを見て作りました。http://m.joyofbaking.com/cakes/WhiteCake.html あとこのサイトも参考にhttp://iambaker.net/mothers-day-garden-party/ 高３のギリギリまで、パティシエールになりたかったのです。お菓子作りは小学生の頃から。勝手に本読んでひとりでなんでも作ってました。だから、レシピがあれば誰でも、何でも作れるって思ってます料理教室に行かなくてもねもちろん数えきれないくらい失敗したけど、そうやって学んで身につけていくんだと思います。ケーキを見て食べて、喜んでもらうのはとっても嬉しい今は主婦だけど、いつかケーキやパンを焼く仕事ができたらいいなーなんて思います旦那さんも満足してくれて、大好きな仲間に囲まれて、記念すべき日になりました３０歳の誕生日は一生に一回ですから
16Aug
- ソーホーの秘密のティールーム！Soho's Secret Tea Room
  ニュースダイジェスト（日本語で書かれたロンドン情報満載のフリーペーパー）に載っていて気になっていたカフェ、Soho's Secret Tea Room に行ってきましたここはパブの２階のスペースを、日中あけておくのはもったいないということでティールームにしてしまった！というお店。外見は普通のパブです。。看板も出てなかったのーこれじゃ知らない人はわかんないよね。秘密のお店っぽい（笑）パブの中に入っても、普通のパブ。。。店員さんに聞いたら、お店のカウンターの奥にある階段を上がるとのこと！階段をあがると・・・・なんとも可愛いティールームがありましたまさかあの外見からは、中がこんなになってるとは思わないよ～～～お茶してる女の子もめちゃめちゃ可愛かったここではもちろんアフターヌンティーもできます私たちはクリームティー（スコーン２個とお茶）、ケーキ２個とお茶をもうひとつ頼んでシェアしました～スコーンもケーキも食べてみたいもんねケーキはキャロットケーキとレモンケーキなかなかしっとりしていておいしかったよスコーンもどっしりさくさく系で、なかなかおいしかったですやっぱクロテッドクリームうまいなーここはサプライズで連れて行くといいかもね～～ソーホーでちょっと一息つきたいときに、ひとりでふらっと来れそうなカフェでした▼Soho's Secret Tea Room http://www.sohossecrettearoom.co.uk/http://www.news-digest.co.uk/news/features/8055-afternoon-tea.html
- ロンドンで最もロマンティックなレストラン！Clos Maggiore
  大好きすぎて何回行ってるかわからないレストラン、Clos Maggiore▼Clos Maggiorehttp://www.closmaggiore.com/ 去年友達の誕生日で来て以来大ファンになり、日本から友達が来たときや記念日などに利用してますとっても雰囲気がいいのに、安くておいしくてめっちゃ満足できるお店なんですワインの種類もはんぱないあんなに分厚いファイルになったワインリスト、私は見たことがありません（笑）しかもTime OutやToptable（日本のぐるなびみたいなの）で、ロンドンで最もロマンティックなレストランと称されているのです～お店の１階には、桜の木で覆われた暖炉があるの（お店のＨＰのトップの写真です！）ロマンティックー日本から来た友達とランチした時のと、入籍１周年記念でディナーに行った時の写真をご紹介しますちょっと記憶があいまいなところはごめんなさいーサーモンのパンケーキ・・・だったかな？？ディルがさわやかな味なんとこれ、メインじゃなくて前菜です牛タン２枚もちょー柔らかくっておいしかったーーーーこれはわたしのメイン、ビートルートのニョッキ、ゴルゴンゾーラソースパンも３種類全部食べたーフォカッチャおいしい！デザートはブルーベリーのケーキと、何のアイスだったかなーーー？？友達はレモンがさわやかなミルフィーユあの暖炉は１階席なんだけど、２階席の雰囲気も好きです次は記念日で行ったディナーのメニューこれがおいしくないわけがないー！パテドカンパーニュ付け合わせのパンもうまいースープ好きの旦那さんはカリフラワーとグリーンピースのスープだったかな？これもおいしかったよフレンチって、なんであんなにスープがおいしいのかね～メインの付け合わせにはトリュフポテトとトリプルクックドポテト！トリュフの香りがすごかったートリプルポテトのほうはイモ好きな友達おすすめの一品３回揚げてるんだったかな？？これを出してくれるレストランも限られてるんだとか。カリカリ～私のメインはめずらしく野菜！アスパラ好きなんだよねーーー特にこっちのアスパラおいしいんだもんこの小さいお鍋のソースとアスパラがまたあうんだなーーー旦那さんはお魚エビか何かのダンブリングが添えてあって、魚介のうまみたっぷりソースとからめておいしゅうございましたデザートは思い出せないんだけど・・・見た目はシンプルだけど、どちらもめちゃめちゃおいしかったことは覚えてます（笑）最後の小菓子こんなにボリュームたーーーっぷりなのに、３コース￡２０くらいオファーを利用してのランチ、日曜のディナーもお得になってることが多いのでおすすめです平日ランチだと２コース￡１５とか！気軽に利用できるロマンティックレストランです
- ミシュラン１つ星The Greenhouseでランチ！２回目！
  さてさて、最近まとめてレストラン系情報をアップしております。毎日行ってるわけではありません（笑）なでしこの準決勝の日、せっかく浴衣を着るのでと、ミシュランレストランにランチに行きました今回２回目。ずっと伺う機会を狙ってたのですだってめっちゃ雰囲気よくておいしかったんだもーんここはフレンチなんだけど最近はやりの和風テイストを取り入れていて、ワサビやユズなどを使ってたりします。最初びっくりしたけど、アジアンちっくなフレンチやブリティッシュ、けっこうあります。おいしいお店構えもね、入口が緑に覆われていて隠れ家みたいな雰囲気竹もいっぱい生えてます。店内では年齢高めの方たちがお食事中。この間カジノが隣接されているレストランに入るとき、年齢確認されて「１７歳くらいにしか見えない」と言われました。ヨーロッパの人たちにとってアジア人はとんでもなく若く見えるみたい。。。お子ちゃまがこんなところでランチ！？って思われてるのかもしれないなーなんて、たまに思ったりしますもう立派なアラサーだーい期間限定のお得なランチセットを見つけて予約してました前菜・メイン・デザートの３コースにコーヒーまでついて￡２５日本じゃミシュランのお店ではこうはいかないなので、行けるかぎりおいしいお店で食べておこうとついつい思っちゃうのです私のロンドン滞在も期間限定ですから３コースの前のアミューズ何種類もあって豪華～どことなく和風っぽいでしょ前菜には白身魚のカルパッチョこんなに！？ってぐらい敷き詰められていました上からかかっているのはパッションフルーツのソースとコリアンダーいやはやうまうまーーメインには、前菜が魚だったのでお肉～ロンドンではポークベリーはメニューでよく見るんだけど、うまうまなのですよーーグリーンハウスのは皮がちょーーーパリパリで香ばしくって最高赤いのはビートルートっていう赤カブみたいな野菜のソースです。こっちではよく使われます。独特の甘みがあって、好き嫌いが分かれるかな？デザートは桃のコンポートとピスタチオクリームこれが一番大ヒットだったぁ～ピスタチオのクリームがちょー濃厚でおいしくって、ピンクのソースが見た目も華やかで最高にうまーーーーーーーーこれ、レギュラーメニューじゃないんだろうけどぜひレギュラー化してほしいクリームチーズっぽいソルベもさわやかで、すべての味が合わさった時のバランスが最高にいい計算しつくされてるデザートって感じですあー思い出して幸せになる（笑）最後に紅茶と一緒に小菓子キモーヴというマシュマロやジャスミンのマカロン、バナナタルトチョコも、うまうまですこっちの人たちはランチで３コース食べて小菓子とか、こんなに食べてたら体も大きくなるよね～なんて思ったり＾＾；あ、でも甘いものは別腹ですから全部食べましたサービスもいいし、やっぱりこのお店大好きです。パンも何種類もあっておいしいのまだ旦那さんは連れてきていないので、次の記念日にでもお連れしたいと思います
15Aug
- バービカンのブランチにおすすめレストラン！The Modern Pantry
  日曜日のブランチに、バービカンにあるThe Modern Pantryに行ってきましたバービカンはタワーヒルのうちからそんなに遠くはないけど、駅で降りたりしないあんまり行かないところです。でもこのお店、Time Outのベストブランチに選ばれてたのTime Outって、東京版もあるよね！エンターテイメントやレストラン、色んな情報を発信してくれるので、ネットでよく見てます。もう店構えからかわいいーーーーって感じでテンションあがっちゃった店内も白を基調としてて、めちゃめちゃ清潔感あってさわやかいやーーーーー雰囲気がめっちゃブランチ向け～～（笑）朝食ランチメニューも選べたので、みんな朝食っぽいメニューにしました私はワッフル炭火で焼いたベーコンとおいしいルッコラ、アボガドソースたっぷりで、ちょっとアジアンなお味が日本人好み～～うまっこのワッフル４枚もついてて、めっちゃボリュームあり旦那はエッグベネディクトのサーモンのせ写真ではわかりづらいんだけど、これもめちゃめちゃ大きかったのサーモンもめっちゃ肉厚でほんとおいしかったこれだけ食べにわたしまた絶対行くと思うデザートで友達が食べてたチョコブラニーは、想像してた味と違ってて驚きこっちってチョコブラウニーがメニューにあること多々あるし味はだいたい想像できるのだけど、このブラウニー甘くないのこっちのブラウニーを食べなれてる人はびっくりすると思う。甘さ控えめで、上のクリームもモカクリームっぽくて、大人のブラウニーって感じだいすきになりました～女性陣は黒ゴマパンナコッタと、チャイアイス、ファッジアイスを。この黒ゴマパンナコッタはまあまあだったかなぁ。なかなか黒ゴマスイーツなんてこっちではないからテンションあがったんだけど、このパンナコッタ、酸味がけっこうあって・・・チーズ？サワークリームみたいな？？ちょっとそれがゴマと合ってなかった気がする・・・あんまりすすみませんでした。私にしてはめずらしい！！アイスはおいしかったよーーはちみつのしゃりしゃりしたお菓子が入ってて、めちゃ甘いんだけどそれがまいうーーこの日はオリンピック閉会式。マラソンがあったため、このお店付近の道路は封鎖されてました。ひさしぶりに、家までお散歩して帰ろうかということになり、セントポール寺院やミレニアムブリッジなど観光コースで帰りましたロンドンブリッジからは初めて船のバスに乗船３ポンドくらいで、うちの近くのピアまで連れて行ってくれますこれめっちゃ楽しい～天井がなくって、風をうけて走るのでめっちゃ気持ちいいですタワーブリッジの下も通過うちの近くのピアもあってめっちゃ便利です。友達が遊びに来た時の観光コースにこの船も組み込みたいと思いますあとThe Modern Pantryも絶対連れて行きたい▼The Modern Pantryhttp://www.themodernpantry.co.uk/http://www.news-digest.co.uk/news/features/7809-breakfast-cafe.html
14Aug
- メイフェアのイタリアン　ＴＥＭPO
  昨日はオリンピック閉会式でしたねーとうとう終わってしまった。。それにしても豪華な閉会式でした！！さすがイギリス！！イギリスらしさ満載の楽しい閉会式でしたオリンピックが終わったら一気に気が抜けちゃいましたー。。さてさて、今日は友達みんなでイタリアンランチに行ってきましたロンドンのゴハンはマズイ！ってイメージがありますが、おいしいレストランはたくさんあります日本では食べられないようなおいしいごはんが旦那なんて、日本に帰ったらイタリアン・フレンチには行けないって言ってるくらい。。（日本がおいしくないというわけでなく、こっちにはおいしくて安い洋食がたくさんあるからです。高くておいしいのは当たり前！やっぱコストパフォーマンスがよくなくちゃ）今日はメイフェアというちょっとおしゃれなエリアにあるＴＥＭPOというお店に行きました▼ＴＥＭＰＯhttp://www.tempomayfair.co.uk/#home ここのヘッドシェフはなんと日本人で、イタリアのパスタ選手権で優勝したんですそのシェフのビザが切れて日本に帰国するとのことで、帰国前にお店行かなきゃということで焦って行ってきたのです。なんと勤務は今日までだって、ぎりぎり（笑）料理は前菜とメインをみんなでシェアしていろいろ食べましたーまずは前菜３種盛り～やっぱりマグロのたるたるとアボガドは最強モッツァレラチーズもおいしかった白身のお魚のカルパッチョパッパルデッレというすごい太麺パスタラグーソースもおいしーー私的にはこのきのこのタリアテッレが一番おいしかったーめっちゃおいしいきのこのだしがきいてて、ちょっと塩味がきついところもうまーーこのパスタだけ食べにきたいくらい！！！あとロブスターのリングイネこれおいしかったけど、ちょっとこのロブスターとパスタの量であの値段は高いと思ったなぁ。。私大食いなんでちょっとがっかり（※コレ↓食べかけではありません。。。）みんなで食べておいしかったんだけど、再訪するまでではないかなぁ。他にもっとおいしくて値段もお手頃なお店を知ってるからね。私の中でのイタリアンＮＯ．1は、うちの近所にあるイタリアおやじばっかのお店変な場所にあるのに平日の遅い時間でも予約がとれない人気店。あまり知られてない隠れた名店ですうちに泊まりに来てくれた友達はみんな連れて行ってますＳ家自慢のレストランまたおいおいご紹介しますでもでもまだまだおいしいイタリアンはロンドンにたくさんあるので、色々行ってみたいと思います
09Aug
- ブライトンにて海釣り大漁～！！
  オリンピック、女子マラソンは残念でしたね。こちらでは６００人にもなる日本人応援団で、沿道から盛大に応援したみたいです！！友達が前日から沿道近くのホテルに泊まりこみで、朝から会社をあげての場所取りで大変だったとか・・・ほんとお疲れ様ですその日、私たち夫婦は前々から予約していた海釣りをしに、ブライトンまで行ってきました～ロンドンでめっちゃおいしいお寿司屋さんのすし若の大将が、常連さんだけ連れて行ってくれる海釣りですブライトンまではロンドンから車で１時間半くらい。朝４時半におうちを出発しました！！一緒に行く友達をピックアップしてブライトンまでドライブ～船の出港が７時半だったのでちょっと時間を気にしながら急いだけど、間に合いました船頭さんはこんがりハゲで刺青がかっこいいちょい悪おやじ（笑）写真一緒に撮ればよかった（笑）この船頭さんが、魚がいそうなスポットに連れて行ってくれます。ここはサバ、ここはヒラメ～ってね！エンジンが止まったらつりざおを下して、またしばらく釣って、エンジンがかかればつりざおを上げる合図です。円滑に漁場へと移動します前回はわたしの日本帰国時に旦那ひとりだけで行って、丸１日釣って釣れたのが４匹でした。でもこの日は違ったーーーつりざおを入れた瞬間に魚が食いつくすごい勢いで釣れまくりました隣の旦那よりも私のほうががんがん釣れていたので、付けた疑似餌がよかったんだと思います。羽がついたものとか、色も色々ありますが、わたしはピンクが好きなのでピンク色のちょいキモな小エビのさびきにしたんです。これが大当たり旦那いわく、これはギャグで買ったものだったそうです（笑）針とエビが５つついてるのですが、一度に５匹釣れたときはびっくりしかし、あまりにも釣れ過ぎて、手元見すぎて船酔いでダウン。。。私のフィーバー短し。。。せっかく入れ食いだったのに、ひとりグデっとしてしまいました。大将には、「釣れ過ぎて母ちゃん飽きて寝てるぞー」と言われ（笑）あ、そっか、私ももう母ちゃんか・・・なんて（笑）←あ、結婚してるって意味ですよ（笑）そのあとは復活したり寝たりの繰り返しで。。。旦那はまったく酔いません。自分が酔うより心配だから、旦那元気でよかった船の上では、大将が作ってきてくれた焼きそば・おいなりさん・ゆでたまご・からあげが重箱にどっさり！！！！！！釣りながらめっちゃ食べました船の上で食べるごはんうまーーーーい釣り名人な方や、一緒に行った初めての友達もけっこう釣ってました！私は釣れなかったけど、アジやタイも私はアジのたたきが大好き釣りたてピンピンのやつ食べてみたかったなぁイギリスの名所、セブンシスターズも船から見えました船からしか見えない絶景～向こうの白く見える岸壁が、セブンシスターズです。ほんとに真っ白～途中、釣り糸がからまったり、振り落とされそうなくらい揺れて怖かったりしましたが、無事帰港日焼けで鼻とほっぺたと腕が真っ黒になっちゃいましたまあ釣りだししょうがないよね～港に帰ってきたの夕方だったし。。。でも１日雨降らなくてよかった！ロンドンは大雨が降ったりして大変だったみたいです。船で一番大物を釣った人は大物賞！その人の分の釣り船代をみんなで出しますそしてその人は港の横にあるマックのソフトクリームをみんなにおごるという（笑）私たちは大物賞は逃したけど、このソフトクリームがめちゃうまかったーーー長時間揺られすぎたので、地上についても足元ふらふら。。部屋の中に入るともっと揺れを感じます。これかなり気持ち悪い～本日２回目の酔い止め飲みました。。。帰り途、みんなで韓国スーパーに寄ってこれまた大量にお買いものニューモルデンという韓国人街に大きな韓国スーパーがあるのですが、アジア系の食材の種類が豊富で安く売ってるのです。ブライトンに行く通り道にこの街があります。日本のスーパーより安かったりするんだよねー。あと薄切りのお肉があるの！イギリスのスーパーには薄切りのお肉がありません泣。でもここは韓国スーパー！焼き肉用のお肉が種類も豊富にしかも安く売ってるのですしかもめっちゃめちゃ薄いSyabu Syabu肉が～～しゃぶしゃぶって共通言語なのね！我が家ではこれで豚丼を作ります。薄切り肉にタレがよくしみ込んでおいしいんだよねみんなでたっぷりお買いものをしたので、家に着いたのは夜８時半ごろ・・・朝４時半から、１日があっというまに過ぎて行きましたそっこーーーー寝たいが、しかし・・・・まだ船酔いで足元がゆらゆら揺れる中、釣れた魚の処理です。。。。。なんとなんと、２人でサバを４３匹釣りました～～そして、２時間かけて、２人でさばきました。。。魚をさばくのは旦那のほうが断然うまい。半分以上やってもらったかもでもやっぱりとれたてをすぐ凍らせたサバは、本当にきれいおいしそうこんな新鮮なのは地元で食べる以来です。しめサバ、塩焼き、竜田揚げにする分は３枚おろし、味噌煮にする分は頭と内臓をとってぶつ切りに。果てしない作業のようでしたが、なんとか２時間ほどで終了。。。旦那のほうはそのあとしめサバの水抜き作業に入ってたけど（サバ好きなんです）、私は睡魔に襲われ撃沈（笑）旦那のしめサバは友達にも、売れると評判手に職があるっていいね（笑）そんなこんなで今週は朝も昼も夜もサバ２人ともサバ大好きだけど、そろそろ飽きてきた。。今週土曜日は旦那の３０歳バースディなので、前日金曜の夜は私セレクトのレストランで食事してきます久々のサバ以外！笑そしてそして、今夜はナデシコ決勝です絶対金メダルとるぞーーーーーー！！！