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最近、黒豆いり玄米ごはんにはまってると言ったら、
何人かに何処で買ったの?と聞かれた。
これ、圧力鍋で炊いてるんです。
しかもカンタン(#^.^#)

玄米 5合
黒豆 1合
十八穀米 40cc
塩 適量
水 適量

レシピ本などによると、黒豆は一日水に漬ける、とあるけど、
そのまま入れてOK!
水は玄米の種類や圧力鍋のくせによります。
今回は丹波の黒豆。粒が大きいね!

冷めても美味しいし、ほのかな甘さ
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ぜひお試しあれ( ´ ▽ ` )ノ



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